Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere unvergessliche Wein- und Getränkepaarungen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Michelin-Stern-Restaurant EDVARD mit internationalem Flair.
- Vorteile: Weltweite Hotelübernachtungen, individuelle Einarbeitung und attraktive Rabatte.
- Weitere Informationen: Motiviertes Team mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Gästeerlebnisse in einem kreativen Fine-Dining-Umfeld.
- Qualifikationen: Sommelier-Ausbildung und Erfahrung im gehobenen Bereich erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Mehr als Wein servieren. Pairings erschaffen, die überraschen. Momente kreieren, die Gästen in Erinnerung bleiben. Das EDVARD steht für kreative, saisonale Fine-Dining-Küche, geprägt von Nachhaltigkeit, Regionalität und internationaler Inspiration – kombiniert mit einem Service auf höchstem Niveau.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für eine exzellente, individuelle Getränke- und Weinberatung auf Fine-Dining-Niveau
- Entwicklung außergewöhnlicher Wine & Beverage Pairings passend zu unseren Menüs
- Mitgestaltung eines unvergesslichen Gästeerlebnisses
- Aktive Rolle im Service – vom Aperitif bis zum Digestif, inklusive perfektem Timing und präziser Abläufe
- Planung und Durchführung exklusiver Degustationen und besonderer Wine Experiences
- Organisation, Lagerung und Bestandsmanagement des Weinkellers
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam und Hotelteam
Sommelier-Ausbildung und Erfahrung im gehobenen oder Fine-Dining Bereich
- Leidenschaft für Getränke, Kulinarik und neue Ideen
- Feines Gespür für Gäste, Atmosphäre und Details
- Strukturierte, verlässliche und selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ein exklusives Hotel mit internationalem Flair und erstklassigem Ambiente. Ein motiviertes, professionelles Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.
Hier findest du eine Auswahl unserer vielseitigen Benefits:
- Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden
- Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, & Trainings-Programm
- Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card, sowie ein eigenes Mitarbeiter-Fitnessstudio im Haus
Sommelier (m/w/d) Michelin-Stern-Restaurant EDVARD Arbeitgeber: Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Das Michelin-Stern-Restaurant EDVARD bietet nicht nur eine herausragende kulinarische Erfahrung, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamarbeit fördert. Mit einem starken Fokus auf individuelle Weiterbildung und einem umfangreichen Benefits-Programm, einschließlich weltweiter Hotelübernachtungen und attraktiven Rabatten, ist EDVARD der ideale Ort für Sommeliers, die ihre Leidenschaft für Wein und Gastronomie in einem internationalen und professionellen Team ausleben möchten.
Kontaktdaten:
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier (m/w/d) Michelin-Stern-Restaurant EDVARD erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche Veranstaltungen oder Messen, die mit Wein und Gastronomie zu tun haben. So kannst du nicht nur dein Netzwerk erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um dich sichtbar zu machen! Teile deine Leidenschaft für Wein und Kulinarik auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn. Zeige, was du kannst, und ziehe die Aufmerksamkeit von Restaurants auf dich.
✨Tip Nummer 3
Mach dir Gedanken über kreative Pairings! Bereite dich darauf vor, in Vorstellungsgesprächen deine Ideen für außergewöhnliche Wein- und Getränkekombinationen zu präsentieren. Das zeigt deine Expertise und Leidenschaft für den Job.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (m/w/d) Michelin-Stern-Restaurant EDVARD mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und persönlich!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Persönlichkeit! Erzähl uns von deinen Erfahrungen als Sommelier und wie du kreative Pairings erschaffst. Lass uns wissen, was dich an der Fine-Dining-Küche begeistert!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im EDVARD!
Zeig deine Leidenschaft!:Erkläre in deiner Bewerbung, warum du für Getränke und Kulinarik brennst. Deine Begeisterung für Wein und die Kunst des Servierens sollte in jedem Satz spürbar sein. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich prüfen können. Wir sind gespannt auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Anantara Palais Hansen Vienna Hotel vorbereitet
✨Kenntnis der Weine und Pairings
Mach dich mit den Weinen und Getränken vertraut, die im EDVARD serviert werden. Überlege dir kreative Pairing-Ideen, die die saisonale Küche unterstützen. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur Wein servieren kannst, sondern auch ein Gespür für außergewöhnliche Kombinationen hast.
✨Präsentation deiner Leidenschaft
Teile deine Begeisterung für Kulinarik und Getränke. Erzähl von deinen Erfahrungen in der Fine-Dining-Welt und wie du Gäste mit deinem Wissen und deiner Leidenschaft begeistern kannst. Authentizität ist der Schlüssel, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Teamarbeit betonen
Das EDVARD legt großen Wert auf Zusammenarbeit. Bereite Beispiele vor, wie du erfolgreich mit Küchen- und Serviceteams zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, aktiv zum Team beizutragen und das Gästeerlebnis gemeinsam zu gestalten.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Restaurant zeigen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den zukünftigen Plänen für besondere Degustationen. Das zeigt, dass du wirklich an der Rolle interessiert bist.
