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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenorganisation, Rezeptentwicklung und Teamführung im Lonely Broccoli Restaurant.
- Arbeitgeber: Hyatt International ist ein globales Familienunternehmen mit über 900 Hotels weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Übernachtungen und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder 4 Jahre Erfahrung in ähnlichen Positionen.
- Andere Informationen: Positives Arbeitsklima und Freiraum für Kreativität.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Die Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit und gilt gleichermaßen für unsere Gäste sowie unsere Mitarbeiter. Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt! Dies erreichen wir, indem wir unsere Werte Respekt, Integrität, Bescheidenheit, Spaß, Einfühlungsvermögen und Kreativität nicht nur leben, sondern lieben.
Anstellungsart: Vollzeit
- Warenbestands- und Produktkontrollen
- Aufrechterhaltung einer hygienischen Kochumgebung
- Sicherstellen, dass alle Kochverfahren den Sicherheitsstandards entsprechen
- Unterstützung des Chefkochs und des Sous-Chefs bei der Entwicklung neuer Rezepte
- Überprüfen der Ausrüstung und der Geräte und Sicherstellen, dass alles ordnungsgemäß und sicher funktioniert
- Kommunikation mit dem Küchenteam und Führung des Küchenpersonals
- Einsatz an allen Posten des Lonely Broccoli Restaurant
- Du bist zuständig für Vorbereitung, Kochen, Reinigung, Schulung und Qualitätssicherung
Du verfügst über:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder hast mind. 4 Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
- Leidenschaft für die Küche und das Kochen
- selbstständige Arbeitsweise und Engagement
- Kreativität als passionierter Koch/Köchin und Gastgeber*in
- Organisationsgeschick
- Freude an der Arbeit in einem tollen und innovativen Team
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- umfangreiches Fachwissen in verschiedenen Bereichen des kulinarischen Prozesses
- ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- gutes Auge für Details in Bezug auf Lebensmittelqualität, Hygienemaßnahmen und Sicherheitsvorschriften
- Effizienz bei der Erfüllung deiner Aufgaben, ohne dabei die Qualitätsstandards des Unternehmens zu vernachlässigen
- hohe Anpassungsfähigkeit und Flexibilität
Wir bieten:
- Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
- elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min) = 7h 33 min reine Arbeitszeit + 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit)
- jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
- regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
- Team- und Mitarbeiterevents
- kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Arbeitskleidung
- zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung
- abwechslungsreiche Tätigkeit
- vertrauensvollen Umgang untereinander
- Freiraum für Kreativität und Innovation
- flexible Arbeitszeiten: Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder auch die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über Deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für Dich zu finden.
Chef Tournant / Chef de Partie: The Lonely Broccoli (m/w/d) Arbeitgeber: Andaz Munich Schwabinger Tor
Kontaktperson:
Andaz Munich Schwabinger Tor HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Tournant / Chef de Partie: The Lonely Broccoli (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Unternehmen wie dem Lonely Broccoli ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Werte und die Philosophie von Hyatt informierst. Zeige, dass du ihre Prinzipien teilst und bereit bist, zur Unternehmenskultur beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Tournant / Chef de Partie: The Lonely Broccoli (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Hyatt International Corporation und das Restaurant Lonely Broccoli. Verstehe ihre Werte und die Unternehmenskultur, um diese in deiner Bewerbung widerzuspiegeln.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Küche, deine Leidenschaft für das Kochen und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Chef Tournant / Chef de Partie geeignet bist. Gehe auf deine Kreativität, Flexibilität und dein Engagement ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte auf Grammatik und Rechtschreibung, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Andaz Munich Schwabinger Tor vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für das Kochen. Teile spezifische Beispiele, wie du kreative Rezepte entwickelt oder Herausforderungen in der Küche gemeistert hast.
✨Betone deine Teamfähigkeit
Da die Zusammenarbeit im Küchenteam entscheidend ist, solltest du betonen, wie gut du mit anderen zusammenarbeitest. Nenne Beispiele, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beigetragen hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Hygiene und Sicherheit vor
Da Hygiene und Sicherheitsstandards in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, sei bereit, Fragen zu diesen Themen zu beantworten. Zeige dein Wissen über die relevanten Vorschriften und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Sei flexibel und anpassungsfähig
Die Position erfordert Flexibilität und Anpassungsfähigkeit. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du dich in verschiedenen Situationen schnell anpassen konntest und welche Strategien du verwendest, um effizient zu arbeiten.
