Commis Chef / Demi Chef / Chef de Partie - Pastry - Pâtisserie (m/w/d)

Die Hyatt International Corporation wurde als Familienunternehmen aufgebaut und ist ein amerikanisches, international agierendes Unternehmen, das über 900 Hotels in über 54 Ländern umfasst. Unser Purpose "We care for people so they can be their best" steht im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit und gilt gleichermaßen für unsere Gäste sowie unsere Mitarbeiter. Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt! Dies erreichen wir, indem wir unsere Werte Respekt, Integrität, Bescheidenheit, Spaß, Einfühlungsvermögen und Kreativität nicht nur leben, sondern lieben.

Anstellungsart: Aushilfe

In dieser Position bist Du mitverantwortlich für die Vorbereitung, sowie Herstellung und Zubereitung hochwertiger Süßspeisen, wie Pralinen, Feingebäck, Eiscremes sowie Desserts für das á la Carte Angebot und/oder Buffets.

• Du führst selbstständig Qualitätskontrollen bei der Warenannahme durch.
• Du achtest auf die Einhaltung und Überprüfung der HACCP Richtlinien.
• Du arbeitest neue Mitarbeiter*innen und Auszubildende ein und führst Trainings durch.

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in und bringst mehrjährige Berufserfahrung mit. Du begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel, arbeitest gerne mit frischen Produkten und erarbeitest gerne kreative Ideen und Konzepte. Als passionierte/r Gastgeber/in bringst Du Kreativität, anhaltende Lernbereitschaft und Teamfähigkeit mit ein. Du hast große Freude am Umgang mit Lebensmitteln und überzeugst mit guten Umgangsformen. Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich. In stressigen Situationen zeichnet Dich eine konzentrierte Arbeitsweise aus. Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch.

Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander:

• elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min) = 7h 33 min reine Arbeitszeit + 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit).
• Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten.
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten.
• Team- und Mitarbeiterevents.
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Arbeitskleidung.
• Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung.
• Abwechslungsreiche Tätigkeit.
• Vertrauensvoller Umgang untereinander.
• Freiraum für Kreativität und Innovation.
• Flexible Arbeitszeiten: Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder auch die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über Deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für Dich zu finden.