Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte zu und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Unternehmen: Andermatt Swiss Alps – eine aufregende alpine Destination mit vielfältigen Gastronomieangeboten.
- Vorteile: Kostenloses Skigebiet-Jahresabo, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte auf Unterkünfte.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer einzigartigen Umgebung.
- Warum dieser Job: Erlebe die Bergwelt und koche mit Leidenschaft für internationale Gäste.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Küche und gute Kenntnisse in der Lebensmittelzubereitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Die Andermatt Swiss Alps mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt. Seit 2009 entsteht Andermatt Reuss mit Apartmenthäusern, Hotels und Chalets. Zur Andermatt Swiss Alps gehört auch die Andermatt-Sedrun Sport AG mit den Bergbahnen, dem Gastrobrand Mountain Food und der Schweizer Schneesportschule Andermatt sowie ein 18-Loch, Par-72 Championship Golfplatz und die Andermatt Konzerthalle. Mit den Hotels The Chedi Andermatt und dem Radisson Blu Reussen, der Sportinfrastruktur, dem Eventangebot und den Immobilien verfolgt die Andermatt Swiss Alps das Ziel der «Prime alpine Destination». Dabei engagiert sie sich für eine intakte Umwelt, eine lebenswerte Zukunft und ermöglicht künftigen Generationen ein aussergewöhnliches Zuhause. Die Andermatt Swiss Alps beschäftigt in der Hochsaison rund 1'000 Mitarbeitende an den Standorten Altdorf, Andermatt und Sedrun.
Bei den Restaurants der Andermatt-Sedrun Sport AG bieten wir vielseitige Genussmomente von gemütlichen Bergrestaurants und Selbstbedienungsbetrieben bis hin zu Bars und Après-Ski-Locations direkt an der Piste. Mit regionalen Spezialitäten und herzlicher Gastfreundschaft begeistern wir täglich Gäste aus aller Welt. Für das Panoramarestaurant Schneehüenerstock sowie das Berggasthaus Piz Calmot suchen wir motivierte Unterstützung in der Küche. Im Berggasthaus Piz Calmot auf dem Oberalppass trifft echte Bergwelt auf ehrliche Gastronomie. Wir kochen regional, unkompliziert und mit Herz – von Klassikern wie «Rys und Pohr» bis zu modernen Gerichten für hungrige Abenteurer. Das Panoramarestaurant Schneehüenerstock begeistert mit atemberaubender Aussicht und einer grosszügigen Sonnenterrasse hoch über dem Urserntal und der Surselva. Die international inspirierte alpine Küche bietet vom Kaffee am Morgen bis zum Mittagessen auch kreative vegetarische und vegane Spezialitäten.
Das kannst du bewegen:
- Mise en Place Arbeiten und Zubereiten verschiedener Gerichte
- Mithilfe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Korrekte Annahme und Bearbeitung der Warenbestellungen und deren Lagerung
- Qualitätssicherung der Produkte
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien und allgemeine Reinigungsaufgaben
- Nach Bedarf Unterstützung in den anderen Outlets der SkiArena Andermatt+Sedrun
Das bringst du mit:
- Einige Jahre Berufserfahrung in der Küche
- Gute Kenntnisse in der Lebensmittelzubereitung und -bearbeitung
- Selbständiges Arbeiten, Detailgenauigkeit und Qualitätsbewusstsein
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und/oder Englisch (B2)
Darauf kannst du dich freuen:
- Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern
- Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen
- Kombination von Freizeit und Job
- Kostenloses Jahresabo des Skigebiets Andermatt+Sedrun+Disentis
- Vergünstigte Preise für Unterkünfte in der Region
- Zahlreiche Vergünstigungen
Noch Fragen? Unser HR Recruiter Sina Teixeira de Sousa beantwortet sie gerne telefonisch unter +41 58 211 67 33.
Köchin Berggastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Andermatt-Sedrun Sport AG
Die Andermatt Swiss Alps ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem engagierten Team von leidenschaftlichen Fachleuten, großzügigen Weiterbildungsangeboten und attraktiven Vergünstigungen, wie einem kostenlosen Jahresabo für das Skigebiet, wird hier eine einzigartige Kombination aus Freizeit und Beruf geboten, die das Arbeiten in der Berggastronomie zu einem besonderen Erlebnis macht.
Kontaktdaten:
Andermatt-Sedrun Sport AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Köchin Berggastronomie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Köchin in der Berggastronomie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort – das zeigt dein echtes Interesse!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen in der Region Andermatt. Oft erfährt man so von ungeschriebenen Stellen oder kann sich direkt bei den Verantwortlichen vorstellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Andermatt Swiss Alps und ihre Gastronomieangebote. Zeige, dass du die Philosophie der regionalen Küche verstehst und bereit bist, Teil des Teams zu werden.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und kreative Lösungen findest. Das wird uns überzeugen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Köchin Berggastronomie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Küche hervor. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten, die du zubereitet hast, und wie du zur Qualitätssicherung beiträgst. Das macht dich für uns interessant!
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns wissen, dass du detailverliebt bist!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Andermatt-Sedrun Sport AG vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Gerichte, die in den Restaurants angeboten werden. Zeige im Interview, dass du die Philosophie der Andermatt Swiss Alps verstehst und bereit bist, regionale Spezialitäten zuzubereiten.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygiene-Richtlinien und -praktiken zu beantworten. Zeige, dass du ein Bewusstsein für Sauberkeit und Qualität in der Küche hast und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Teamarbeit betonen
Da du in einem Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Sprich über deine Kreativität
Die Andermatt Swiss Alps sucht nach jemandem, der auch kreative Ideen in die Küche einbringen kann. Bereite einige Vorschläge für moderne Gerichte oder kreative vegetarische/vegane Optionen vor, die du gerne zubereiten würdest.
