Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite frische asiatische Spezialitäten zu und arbeite aktiv im Küchenteam.
- Unternehmen: Nooba Andermatt – der Hotspot für authentische Pan-Asian Cuisine.
- Vorteile: Moderne Arbeitszeitmodelle, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege für eine dynamische Arbeitsumgebung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe die Aromen Asiens zum Leben.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der asiatischen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Willkommen beim Nooba Andermatt – dem Hotspot für authentische Pan-Asian Cuisine! Bei uns werden die Aromen Asiens zum Leben erweckt. Vom scharfen Knistern des Woks bis zum faszinierenden Tanz auf dem Teppan-Grill – wir bringen die Vielfalt und die Essenz der asiatischen Küche auf den Teller, frisch und authentisch. Jeder Bissen ist eine Reise durch die Straßen Tokios, die Gassen Bangkoks und die Märkte Singapurs.
Bist du eine flexible, team- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil der aufregenden Nooba-Welt!
- Vor- und Zubereitung von frischen asiatischen Spezialitäten und abwechslungsreichen Gerichten
- Selbstständiges Erledigen der täglichen Mise en Place sowie sorgfältige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Speisen im À-la-carte-Service
- Aktive Mitarbeit auf verschiedenen Küchenposten und Unterstützung des Küchenteams während des gesamten Service
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche gemeinsam mit dem Team
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Durchführung von Reinigungsarbeiten und Einhaltung der HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung eines sauberen und sicheren Arbeitsumfelds
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie. Erfahrung in der Küche – idealerweise auch in der Zubereitung asiatischer Gerichte. Eine belastbare und flexible Persönlichkeit, die auch in lebhaften Servicezeiten den Überblick behält. Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise mit einem hohen Verantwortungsbewusstsein. Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse (mindestens Niveau B2), damit die Kommunikation im Team und im Arbeitsalltag reibungslos funktioniert.
Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern. Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen. Kombination von Freizeit und Job. Modernes Arbeitszeitmodell. Flache Hierarchie mit schnellen Entscheidungswegen. Zahlreiche Vergünstigungen.
Noch Fragen? Unser HR Generalist Rita Grala beantwortet sie gerne telefonisch unter +41 41 888 15 62.
Chef de Partie Nooba (m/w/d) Arbeitgeber: Andermatt Swiss Alps AG
Andermatt Swiss Alps AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in den malerischen Alpen bietet. Mit einem hybriden Arbeitsmodell, das Flexibilität und die Möglichkeit zur persönlichen Entwicklung fördert, unterstützt das Unternehmen seine Mitarbeiter durch kontinuierliche Weiterbildung und innovative Finanztechnologien. Hier haben Sie die Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden, das sich für Exzellenz in der Finanzführung einsetzt und gleichzeitig die Work-Life-Balance schätzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Nooba (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Nooba arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die asiatische Küche und die speziellen Gerichte, die im Nooba angeboten werden. Zeige, dass du nicht nur die Fähigkeiten hast, sondern auch Leidenschaft für die Küche mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die asiatische Küche in deiner Bewerbung zu betonen – das wird geschätzt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Nooba (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die asiatische Küche sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du Teil des Nooba-Teams werden möchtest!
Mach es übersichtlich!:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir auf einen Blick sehen können, was du drauf hast. Verwende klare Überschriften und achte auf eine saubere Formatierung.
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders in der asiatischen Küche. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das macht deine Bewerbung spannend!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Andermatt Swiss Alps AG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der asiatischen Küche zu sprechen. Zeige, dass du die verschiedenen Techniken und Zutaten kennst, die für die Zubereitung authentischer Gerichte wichtig sind. Vielleicht kannst du sogar ein paar deiner Lieblingsrezepte oder -gerichte erwähnen!
✨Teamarbeit betonen
Da das Arbeiten im Nooba stark teamorientiert ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen mit deinen Kollegen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Mach dir die HACCP-Richtlinien und die Bedeutung von Hygiene in der Gastronomie bewusst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass die Lebensmittelqualität und die Hygienestandards eingehalten werden. Das zeigt dein Verantwortungsbewusstsein!
✨Sprich über deine Flexibilität
In einem lebhaften Restaurant wie dem Nooba ist Flexibilität entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wo du dich schnell an wechselnde Anforderungen angepasst hast. Das zeigt, dass du auch in hektischen Zeiten den Überblick behältst und bereit bist, verschiedene Aufgaben zu übernehmen.
