Chef de Rang (m/w) Restaurant und Bar

Chef de Rang (m/w) Restaurant und Bar

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Andermatt Swiss Alps AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe eigenverantwortlich einen Servicebereich und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Unternehmen: IGNIV Andermatt, ein mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant.
  • Vorteile: Großzügige Weiterbildungsmöglichkeiten, modernes Arbeitszeitmodell und zahlreiche Vergünstigungen.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege in einem dynamischen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte besondere Momente für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, Erfahrung im gehobenen Service und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Stellenantritt per 01. August 2026 oder nach Vereinbarung.

Sharing is caring – dieses Prinzip prägt das IGNIV Andermatt. Das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant steht für ein modernes Fine-Dining-Erlebnis, bei dem Genuss, Gastfreundschaft und ein stilvoll-entspannter Service im Mittelpunkt stehen. Ziel ist es, unvergessliche Momente zu schaffen – persönlich, herzlich und auf höchstem Niveau.

Wer eine motivierte, engagierte Persönlichkeit ist und Freude daran hat, Gästen besondere Erlebnisse zu bereiten, ist im IGNIV Andermatt genau richtig.

Das kannst du bewegen:

  • Eigenverantwortliche Führung eines Servicebereichs
  • Herzliche Begrüssung sowie kompetente Beratung und Betreuung der Gäste
  • Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
  • Koordination der Abläufe im eigenen Rang
  • Anleitung und Unterstützung von Demi Chef de Rang und Commis de Rang
  • Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit Küche und Bar
  • Sicherstellung der Service- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise im Fine Dining
  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Serviceorientierung
  • Teamfähigkeit, Organisationstalent und eine positive Ausstrahlung
  • Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse

Darauf das kannst du dich freuen:

  • Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern
  • Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen
  • Kombination von Freizeit und Job
  • Modernes Arbeitszeitmodel
  • Flache Hierarchie mit schnellen Entscheidungswegen
  • Zahlreiche Vergünstigungen

Die Andermatt Swiss Alps AG mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt mit Apartmenthäusern, Hotels und Villen in Andermatt Reuss. Zur Andermatt Swiss Alps Gruppe gehören zudem die Hotels The Chedi Andermatt und Radisson Blu Reussen, ein 18-Loch, Par 72-Championship-Golfplatz sowie die Andermatt Konzerthalle. Mit der Andermatt-Sedrun Sport AG und deren Mehrheitsaktionär Vail Resorts, Inc., besteht eine enge Partnerschaft.

Noch Fragen? Wir beantworten sie gerne telefonisch.

Chef de Rang (m/w) Restaurant und Bar Arbeitgeber: Andermatt Swiss Alps AG

Andermatt Swiss Alps AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung in den malerischen Alpen bietet. Mit einem hybriden Arbeitsmodell, das Flexibilität und die Möglichkeit zur persönlichen Entwicklung fördert, unterstützt das Unternehmen seine Mitarbeiter durch kontinuierliche Weiterbildung und innovative Finanztechnologien. Hier haben Sie die Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden, das sich für Exzellenz in der Finanzführung einsetzt und gleichzeitig die Work-Life-Balance schätzt.

Andermatt Swiss Alps AG

Kontaktdaten:

Andermatt Swiss Alps AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w) Restaurant und Bar erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Andermatt Swiss Alps AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w) Restaurant und Bar mit Bravour zu bestehen

Eigenverantwortliche Führung eines Servicebereichs
Herzliche Begrüssung und kompetente Beratung der Gäste
Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
Koordination der Abläufe im eigenen Rang
Anleitung und Unterstützung von Demi Chef de Rang und Commis de Rang
Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit Küche und Bar
Sicherstellung der Service- und Qualitätsstandards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Andermatt Swiss Alps AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Andermatt Swiss Alps AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Andermatt Swiss Alps AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Andermatt Swiss Alps AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Andermatt Swiss Alps AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Andermatt Swiss Alps AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Andermatt Swiss Alps AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.