Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Küchenteam bei der Zubereitung asiatischer Spezialitäten und abwechslungsreicher Gerichte.
- Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit leidenschaftlichem Team und flachen Hierarchien.
- Vorteile: Großzügige Weiterbildungsmöglichkeiten, modernes Arbeitszeitmodell und zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Perfekte Gelegenheit für alle, die in der Gastronomie durchstarten wollen.
- Warum dieser Job: Lerne in einem kreativen Umfeld und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung, Motivation und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das kannst du bewegen
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von frischen asiatischen Spezialitäten und abwechslungsreichen Gerichten
- Mithilfe bei der täglichen Mise en Place sowie bei der sorgfältigen Zubereitung und dem Anrichten der Speisen im À-la-carte-Service
- Mitarbeit auf verschiedenen Küchenposten und Unterstützung der Chef de Partie während des Service
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche gemeinsam mit dem Team
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Unterstützung bei allgemeinen Reinigungsarbeiten und konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie
- Erste Berufserfahrung in der Küche von Vorteil, idealerweise auch mit asiatischer Küche
- Motivation, Neues zu lernen und sich in einem dynamischen Küchenumfeld weiterzuentwickeln
- Zuverlässige, flexible und teamorientierte Arbeitsweise
- Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse für eine reibungslose Kommunikation im Team
Darauf das kannst du freuen
- Ein Team von leidenschaftlichen Macherinnen und Machern
- Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen
- Kombination von Freizeit und Job
- Modernes Arbeitszeitmodel
- Flache Hierarchie mit schnellen Entscheidungswegen
- Zahlreiche Vergünstigungen
Commis de Cuisine Nooba Arbeitgeber: Andermatt Swiss Alps AG
Als Arbeitgeber bieten wir ein inspirierendes und dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du als Commis de Cuisine Nooba Teil eines leidenschaftlichen Küchenteams wirst. Wir fördern deine berufliche Entwicklung durch großzügige Weiterbildungsangebote und ermöglichen dir eine ausgewogene Work-Life-Balance dank moderner Arbeitszeitmodelle. Mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen schaffen wir eine Kultur der Zusammenarbeit und des gemeinsamen Erfolgs.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine Nooba mit Bravour zu bestehen
Vor- und Zubereitung von Speisen
Mise en Place
Anrichten von Speisen
Unterstützung der Chef de Partie
Teamarbeit
Umgang mit Lebensmitteln
Einhaltung von Qualitätsstandards
