Demichef de cuisine (m/w)

Demichef de cuisine (m/w)

Uri Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Andermatt Swiss Alps AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite authentische asiatische Gerichte zu und arbeite aktiv im Küchenteam.
  • Unternehmen: Nooba Andermatt - der Hotspot für Pan-Asian Cuisine.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit großzügiger Weiterbildung und einem kreativen Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Genieße ein kreatives Umfeld mit viel Raum für persönliche Entwicklung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche, idealerweise mit asiatischen Gerichten, und gute Sprachkenntnisse.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Willkommen beim Nooba Andermatt - dem Hotspot für authentische Pan-Asian Cuisine! Vom scharfen Knistern des Woks bis zum faszinierenden Tanz auf dem Teppan-Grill - wir bringen die Vielfalt und die Essenz der asiatischen Küche auf den Teller, frisch und authentisch.

  • Selbstständiges Erledigen der täglichen Mise en Place sowie sorgfältige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Speisen im À-la-carte-Service
  • Aktive Mitarbeit auf verschiedenen Küchenposten und Unterstützung des Küchenteams während des gesamten Service
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche gemeinsam mit dem Team
  • Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Erfahrung in der Küche - idealerweise auch in der Zubereitung asiatischer Gerichte
  • Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise mit einem hohen Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse (mindestens Niveau B2), damit die Kommunikation im Team und im Arbeitsalltag reibungslos funktioniert
  • Grosszügige Beteilung an Weiterbildungen
Andermatt Swiss Alps AG

Kontaktdaten:

Andermatt Swiss Alps AG Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de cuisine (m/w) mit Bravour zu bestehen

Mise en Place
Zubereitung von Speisen
Anrichten von Gerichten
Teamarbeit
Qualitätsstandards
Hygienestandards
Erfahrung in der asiatischen Küche