Chef de Partie Swiss House (w/m/d) 80-100%

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Andermatt Vollzeit Kein Homeoffice möglich
Andermatt Swiss Alps
Über uns
The Swiss House Andermatt steht für alpine Gastfreundschaft, hochwertige Produkte und eine moderne Interpretation der Schweizer Küche. In einem stilvollen, lebendigen Ambiente werden traditionelle Gerichte mit zeitgemässem Anspruch serviert – authentisch, hochwertig und mit viel Liebe zum Detail. Chef de Partie Swiss House (w/m/d) 80-100% Verantwortlichkeiten
Organisation und Führung des eigenen Postens Zubereitung und Anrichten der Gerichte gemäss Rezepturen und Standards Vorbereitung (Mise en Place) für Service und Events Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Team während des Services Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbar Erfahrung in einer ähnlichen Position Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität Gute mündliche Deutsch- oder Englischkenntnisse (B2-Niveau) Arbeitsort: Andermatt Vertrag: befristet Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung Noch Fragen? Unser People Business Partner Andermatt Experiences Rita Grala beantwortet sie gerne telefonisch unter +41 41 888 15 62.
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Kontaktdaten:

Andermatt Swiss Alps Recruiting-Team