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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das a la carte-Geschäft und Veranstaltungen mit Herz und Verstand.
- Arbeitgeber: Ein renommiertes Restaurant im Herzen Frankfurts, bekannt für seine kulinarische Symbiose.
- Mitarbeitervorteile: Zukunftssicherer Arbeitsplatz, flexibles Arbeiten in Voll- oder Teilzeit, familiäres Team.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente für unsere Gäste und arbeite in einem kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: 3-4 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Einsatzzeiten zwischen 10-24 Uhr, montags bis samstags.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Gästekreis erstreckt sich über die Mitglieder des Union International Club e.V. und umfasst alles, was Rang und Namen in der Wirtschaft hat, national wie international. Unser Restaurant ist an einem der idyllischsten und zentral gelegensten Plätze Frankfurts. Ob zu zweit ein romantischer Abend auf unserer Restaurantterrasse oder die Jubiläumsfeier einer Firma - mit "Herz und Verstand" lassen wir jeden Anlass zu einem ganz besonderen Moment werden.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Vorbereitung und Leitung des a la carte- und Tagesgeschäfts
- Vorbereitung und Leitung bei Veranstaltungen
- Vertretung des Restaurantmanagers
- Getränkebestellung
- Organisation/Lagerhaltung/Inventur des Weinkellers
- Schulung der Servicemitarbeiter zu unseren Standards
Voraussetzungen:
- 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- erste Erfahrung in ähnlicher Position
- sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- schnelle Auffassungsgabe
- hohe Motivation, Dich schnell in unsere Abläufe und Gemeinschaft einzufinden
- Bereitschaft fürs "um die Ecke" denken
Arbeitszeiten:
- Vollzeit in einer 5 Tage Woche, Einsatzzeit zwischen 10-24 Uhr von montags bis samstags
- Teilzeit in einer 4 Tage Woche mit 24-32 Stunden, Einsatzzeit zwischen 10-24 Uhr von montags bis samstags
Wir bieten:
- einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit fairem Gehalt
- abwechslungsreiches und kreatives Arbeiten
- ein erfahrenes, familiäres und lebendiges Team
2. Restaurantleiter (m/w/d) Kellner Arbeitgeber: André Großfeld in der Villa Merton
Kontaktperson:
André Großfeld in der Villa Merton HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: 2. Restaurantleiter (m/w/d) Kellner
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind in der Gastronomie entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten aus der Branche zu vernetzen und vielleicht sogar Empfehlungen zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends in der Branche zu erfahren. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du an Workshops oder Schulungen teilnimmst. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch wertvolle Fähigkeiten, die du im Gespräch hervorheben kannst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die spezifischen Küchenstile und Veranstaltungen informierst, die im Restaurant angeboten werden. So kannst du gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: 2. Restaurantleiter (m/w/d) Kellner
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Union International Club e.V. und das Restaurant. Verstehe die Werte, die Philosophie und die Art der Veranstaltungen, die sie anbieten, um deine Bewerbung gezielt zu gestalten.
Anpassung des Lebenslaufs: Betone relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Hebe deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und Organisation hervor, um zu zeigen, dass du die Anforderungen der Position erfüllst.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Restaurant darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur kulinarischen Symbiose und zum Team beitragen kannst.
Sprachkenntnisse betonen: Stelle sicher, dass du deine Deutsch- und Englischkenntnisse klar darstellst. Wenn möglich, füge Beispiele hinzu, wie du diese Fähigkeiten in der Vergangenheit erfolgreich eingesetzt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei André Großfeld in der Villa Merton vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomietrends
Informiere dich über aktuelle Trends in der gehobenen Gastronomie. Zeige im Interview, dass du die neuesten Entwicklungen kennst und bereit bist, diese in das Restaurant einzubringen.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Erfahrungen in der Gastronomie oder wie du mit schwierigen Gästen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere.
✨Teamgeist betonen
Da das Restaurant ein familiäres Team sucht, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du neue Mitarbeiter schulen würdest.
✨Flexibilität und Kreativität zeigen
Hebe deine Bereitschaft hervor, kreativ zu denken und flexibel auf verschiedene Situationen zu reagieren. Dies ist besonders wichtig für die Organisation von Veranstaltungen und die Anpassung an die Bedürfnisse der Gäste.
