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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere kreative Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Beliebtes Restaurant im Herzen Frankfurts mit einem dynamischen Team.
- Mitarbeitervorteile: Zukunftssicherer Arbeitsplatz, faires Gehalt und kreative Arbeitsumgebung.
- Andere Informationen: Werde Teil eines jungen, lebendigen Teams in einer familiären Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente für unsere Gäste und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Zutaten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Unser Gästekreis erstreckt sich über die Mitglieder des Union International Club e.V. und umfasst alles, was Rang und Namen in der Wirtschaft hat, national wie international. Unser Restaurant befindet sich an einem der idyllischsten und zentral gelegensten Plätze Frankfurts. Ob zu zweit ein romantischer Abend auf unserer Restaurantterrasse oder die Jubiläumsfeier einer Firma - mit "Herz und Verstand" lassen wir jeden Anlass zu einem ganz besonderen Moment werden.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leiten des eigenen Postens
- Vorbereitungen für das Tagesgeschäft der Gourmet-/Veranstaltungs- und Bistromenüs
- Anleitung und Einarbeiten unserer Demi Chefs, Commis, Auszubildenden und Aushilfen
- Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs bei den täglich anfallenden Arbeiten im Hintergrund
Anforderungen:
- 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freude am Verarbeiten von hochwertigen Grundprodukten
- Kreativität in der Umsetzung neuer Gerichte
- Schnelle Auffassungsgabe
- Hohe Motivation, sich schnell in unsere Abläufe und Gemeinschaft einzufinden
- Bereitschaft fürs "um die Ecke" denken
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten:
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit fairem Gehalt
- Abwechslungsreiches und kreatives Arbeiten
- Ein junges, erfahrenes und lebendiges Team
- Raum DU zu sein, in einem familiären WIR
Chef de Partie (m/w/d) Koch Arbeitgeber: André Großfeld in der Villa Merton
Kontaktperson:
André Großfeld in der Villa Merton HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Koch
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unseren Restaurantstil und die kulinarischen Symbiosen, die wir kreieren. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer Philosophie passt.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bring ein paar eigene Ideen für Gerichte oder Menüs mit, die du gerne umsetzen würdest. Das zeigt uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der bereit ist, neue Wege zu gehen.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen in der Branche! Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oft ergeben sich so Möglichkeiten, die nicht einmal ausgeschrieben sind. Und vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben – wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Koch
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns deine kreative Seite! Wenn du neue Gerichte oder Ideen hast, die du in deiner Bewerbung erwähnen kannst, mach das. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für gutes Essen und innovative Konzepte zeigen.
Erzähl deine Geschichte: Nutze die Gelegenheit, um uns etwas über deinen Werdegang zu erzählen. Was hat dich zur Gastronomie gebracht? Welche Erfahrungen hast du gemacht? Eine persönliche Note macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Achte auf Details: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig durchzulesen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich direkt bei uns: Wir empfehlen dir, dich über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei André Großfeld in der Villa Merton vorbereitest
✨Kenne die Küche
Mach dich mit den kulinarischen Stilen und Gerichten des Restaurants vertraut. Überlege dir, wie du deine Kreativität in die bestehenden Menüs einbringen kannst. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast.
✨Teamgeist zeigen
Da das Restaurant Wert auf ein familiäres Miteinander legt, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du andere unterstützt hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passt.
✨Vorbereitung auf praktische Fragen
Erwarte, dass dir praktische Fragen zu Kochtechniken oder zur Zubereitung bestimmter Gerichte gestellt werden. Übe diese im Vorfeld, damit du sicher und kompetent antworten kannst. Das zeigt dein Fachwissen und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Sprich über deine Motivation
Sei bereit, über deine Motivation zu sprechen, warum du in der Gastronomie arbeiten möchtest und was dich an dieser speziellen Position reizt. Deine Begeisterung wird positiv wahrgenommen und kann den Unterschied machen.