Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere innovative Gerichte.
- Unternehmen: Beliebtes Restaurant im Herzen Frankfurts mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, faires Gehalt und kreative Arbeitsumgebung.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines jungen, lebendigen Teams in familiärer Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente für unsere Gäste und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Kreativität in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Unser Gästekreis erstreckt sich über die Mitglieder des Union International Club e.V., der hier seinen Sitz hat, hin zu allem, was Rang und Namen in der Wirtschaft hat, national wie international. Und nicht zu vergessen sind auch unsere Stammgäste, von denen so einige Herrn Großfeld schon die Treue seit seiner Zeit in Dorheim halten. Für Veranstaltungen gehen wir gerne gemeinsam mit unseren Gästen neue Wege und fügen unsere beiden Küchenstile oft in einer kulinarischen Symbiose zusammen. Unser Restaurant ist zu finden an einem der idyllischsten und doch zentral gelegensten Plätze Frankfurts und schon lange kein Geheimtipp mehr. Ob zu zweit ein romantischer Abend auf unserer Restaurantterrasse oder die Jubiläumsfeier einer Firma - mit "Herz und Verstand" lassen wir jeden Anlass zu einem ganz besonderen Moment werden.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Leiten des eigenen Postens
- Vorbereitungen für das Tagesgeschäft der Gourmet-/Veranstaltungs- und Bistromenüs
- Anleitung und Einarbeiten unserer Demi Chefs, Commis, Auszubildenden und Aushilfen
- Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs bei den täglich anfallenden Arbeiten im Hintergrund
Profil
- 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Freude am Verarbeiten von hochwertigen Grundprodukten
- Kreativität in der Umsetzung neuer Gerichte
- schnelle Auffassungsgabe
- hohe Motivation, dich schnell in unsere Abläufe und Gemeinschaft einzufinden
- Bereitschaft fürs "um die Ecke" denken
- sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit fairem Gehalt
- Abwechslungsreiches und kreatives Arbeiten
- Ein junges, erfahrenes und lebendiges Team
- Raum DU zu sein, in einem familiären WIR
Chef de Partie (m/w/d) Koch- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: André Großfeld in der Villa Merton
Unser Unternehmen bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das sich durch eine familiäre Atmosphäre und ein engagiertes Team auszeichnet. Als Chef de Partie haben Sie die Chance, Ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln und an der Gestaltung einzigartiger gastronomischer Erlebnisse für unsere anspruchsvollen Gäste mitzuwirken. Zudem profitieren Sie von einem zukunftssicheren Arbeitsplatz in einer der schönsten Lagen Frankfurts, wo Abwechslung und persönliche Entfaltung großgeschrieben werden.
Kontaktdaten:
André Großfeld in der Villa Merton Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) Koch- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist das A und O! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder kulinarische Messen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und bringe sie zu einem persönlichen Gespräch mit. So kannst du gleich zeigen, was du drauf hast und wie gut du ins Team passen würdest.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Wir haben viele tolle Stellenangebote, die regelmäßig aktualisiert werden. Bewirb dich direkt über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) Koch- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du neue Gerichte umsetzt. Lass uns spüren, dass du mit Leidenschaft bei der Sache bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Erkläre, warum du genau zu uns ins Team passen würdest und was dich an unserem Restaurant begeistert.
Achte auf Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir schnell und unkompliziert auf deine Unterlagen zugreifen und dich kennenlernen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei André Großfeld in der Villa Merton vorbereitet
✨Kenne die Küche
Mach dich mit den kulinarischen Stilen und Gerichten des Restaurants vertraut. Überlege dir, wie du deine Kreativität in die bestehenden Menüs einbringen kannst. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast.
✨Teamgeist zeigen
Da das Arbeiten im Team hier wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Anleitung anderer zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Vorbereitung auf Fragen
Bereite dich auf typische Interviewfragen vor, die sich auf deine Erfahrungen in der Gastronomie beziehen. Denke an Situationen, in denen du Herausforderungen gemeistert hast oder kreative Lösungen gefunden hast. So kannst du selbstbewusst und strukturiert antworten.
✨Sprich über deine Motivation
Erkläre, warum du für diese Position brennst und was dich an der Arbeit in diesem Restaurant reizt. Deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und die Gastronomie sollte klar rüberkommen. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich Teil des Teams werden möchtest.
