Sommelier (m/w/d)

Unser Gästekreis erstreckt sich über die Mitglieder des Union International Club e.V., der hier seinen Sitz hat, hin zu allem, was Rang und Namen in der Wirtschaft hat, national wie international.

Und nicht zu vergessen sind auch unsere Stammgäste, von denen so einige Herrn Großfeld schon die Treue seit seiner Zeit in Dorheim halten.

Für Veranstaltungen gehen wir gerne gemeinsam mit unseren Gästen neue Wege und fügen unsere beiden Küchenstile oft in einer kulinarischen Symbiose zusammen.

Unser Restaurant ist zu finden an einem der idyllischsten und doch zentral gelegensten Plätze Frankfurts und schon lange kein Geheimtipp mehr.

Ob zu zweit ein romantischer Abend auf unserer Restaurantterrasse oder die Jubiläumsfeier einer Firma – mit \“Herz und Verstand\“ lassen wir jeden Anlass zu einem ganz besonderen Moment werden.

Anstellungsart: Vollzeit

• Vorbereitung und Leitung des a la carte- und Tagesgeschäft
• Vorbereitung und Leitung bei Veranstaltungen
• Vertretung des Restaurantmanagers
• Getränkebestellung
• Organisation/Lagerhaltung/Inventur des Weinkellers
• Schulung der Servicemitarbeiter zu unseren Standards

• 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• erste Erfahrung in ähnlicher Position
• sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• schnelle Auffassungsgabe
• hohe Motivation, Dich schnell in unsere Abläufe und Gemeinschaft einzufinden
• Bereitschaft fürs \“um die Ecke\“ denken

• Vollzeit
• in einer 5 Tage Woche
• Einsatzzeit zwischen 10-24 Uhr von montags bis samstags
• Teilzeit
• in einer 4 Tage Woche mit 24-32 Stunden, mit Einsatzzeit zwischen 10-24 Uhr von montags bis samstags
• einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit fairem Gehalt
• abwechslungsreiches und kreatives Arbeiten
• ein erfahrenes, familiäres und lebendiges Team

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