Anne-Sophie Pic au Beau Rivage Palace recherche un Mixologue H/F pour diriger le service bar et contribuer à l’élaboration des boissons, en collaboration avec le directeur de bar. Vous organisez le service, encadrez l’équipe et participez activement aux tâches opérationnelles.
Profil recherché : minimum 4 ans d’expérience dans un établissement de standing similaire, connaissances approfondies des boissons et du vignoble, et maîtrise de l’anglais; possibilité de management de personnel
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