Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Serviceteam und sorge für unvergessliche Genussmomente.
- Unternehmen: Idyllisches Restaurant mit regionaler und internationaler Küche.
- Vorteile: Überdurchschnittliches Trinkgeld, Feiertagszuschüsse und kreative Mitgestaltung.
- Weitere Informationen: Familiäres Team mit herzlichem Miteinander und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde das Herz unseres Restaurants und schaffe einladende Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Ausbildung im Restaurantfach oder vergleichbare Gastronomieerfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der Hof Bissee mit dem Restaurant "Antik" liegt idyllisch vor den Toren der Landeshauptstadt Kiel und bietet regionale, saisonale und authentische Küche. Wir leben die Kulinarik aus der Region, lassen uns aber auch aus anderen Teilen der Welt inspirieren. Mit unserem Team kreieren wir besondere Genussmomente für unsere Gäste, die mit ihrem Besuch ein Erlebnis aus Gastronomie und besonderen Aktivitäten wie Spaziergänge zum Bothkamper See, Shopping bei "Russ Einrichtungen", im Hofladen oder im "Gartenhaus" verbinden können.
Als Serviceleitung bist du das Herz unseres Restaurants, ein Teamplayer und verantwortest die Führung unseres Service. Mit deiner Leidenschaft für Gastronomie und Leadership sorgst du dafür, dass unser Service reibungslos läuft - und unsere Gäste mit einem Lächeln nach Hause gehen.
- Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
- Übernahme der Gastgeberrolle, so dass sich jeder Gast willkommen und zuhause fühlt
- Erstellung von Schichtplänen, Anlegen neuer Mitarbeiter und Überblick im Personaltool für das à la carte Geschäft und den Bankett/Event-Bereich
- Mitwirkung bei der Planung von Events
- Mitarbeit im Service
- Verantwortung für die korrekte Abrechnung
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder eine vergleichbare Qualifikation oder Gastronomieerfahrung
- Positive, gewinnende Ausstrahlung und Verkörperung der Gastgeberrolle
- Natürliche Autorität als Basis für die Teamleitung
- Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Organisationstalent
- Sehr gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Äußeres
Wir bieten:
- Ein familiäres Team und herzliches Miteinander
- Überdurchschnittliches Trinkgeld, das fair aufgeteilt wird
- Auszahlung von Feiertagszuschüssen
- Möglichkeit, sich mit eigenen Ideen einzubringen und eigenverantwortlich zu arbeiten
Serviceleiter in (m/w/d) Restaurant Arbeitgeber: Antik-Hof Bissee GmbH
Der Hof Bissee ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein familiäres und herzliches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch überdurchschnittliche Trinkgelder und faire Feiertagszuschüsse. Hier hast du die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und eigenverantwortlich zu arbeiten, während du in einer idyllischen Lage vor den Toren Kiels die Kunst der Gastronomie lebst und mit deinem Team unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste schaffst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleiter in (m/w/d) Restaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Serviceleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennt jemand jemanden, der gerade nach einem Serviceleiter sucht. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und überlege dir, wie du deine Leidenschaft für Gastronomie und Leadership in die Gespräche einbringen kannst. Zeig, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit und deinen Enthusiasmus in die Bewerbung einzubringen – das zählt oft mehr als alles andere!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleiter in (m/w/d) Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die mit Leidenschaft für Gastronomie und Teamarbeit brennen. Zeig uns, wer du bist!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Hast du schon einmal ein Team geleitet oder Events organisiert? Das sind genau die Dinge, die uns interessieren und die dich als Serviceleiter auszeichnen.
Mach es übersichtlich:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du zu bieten hast!
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Lass uns gemeinsam etwas Großartiges schaffen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Antik-Hof Bissee GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Restaurantkultur vertraut
Informiere dich über die kulinarischen Angebote und die Philosophie des Hof Bissee. Zeige im Interview, dass du die regionale und saisonale Küche schätzt und bereit bist, diese Leidenschaft in deinem Service zu leben.
✨Teamplayer durch und durch
Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Erkläre, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst, um einen reibungslosen Ablauf im Service sicherzustellen.
✨Sei der perfekte Gastgeber
Denke darüber nach, was es bedeutet, ein guter Gastgeber zu sein. Teile im Interview deine Ideen, wie du eine einladende Atmosphäre schaffen kannst, damit sich die Gäste willkommen und wohl fühlen.
✨Organisationsgeschick zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Erstellung von Schichtplänen und der Organisation von Events zu sprechen. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen den Überblick behältst und Verantwortung übernimmst.
