Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Serviceteam und sorge für unvergessliche Genussmomente.
- Unternehmen: Idyllisches Restaurant mit regionaler und internationaler Küche.
- Vorteile: Überdurchschnittliches Trinkgeld, Feiertagszuschüsse und kreative Mitgestaltung.
- Weitere Informationen: Familiäres Team mit herzlichem Miteinander und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde das Herz unseres Restaurants und schaffe einladende Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der Hof Bissee mit dem Restaurant „Antik“ liegt idyllisch vor den Toren der Landeshauptstadt Kiel und bietet regionale, saisonale und authentische Küche. Wir leben die Kulinarik aus der Region, lassen uns aber auch aus anderen Teilen der Welt inspirieren. Mit unserem Team kreieren wir besondere Genussmomente für unsere Gäste, die mit ihrem Besuch ein Erlebnis aus Gastronomie und besonderen Aktivitäten wie Spaziergänge zum Bothkamper See, Shopping bei „Russ Einrichtungen“, im Hofladen oder im „Gartenhaus“ verbinden können.
Als Serviceleitung bist du das Herz unseres Restaurants, ein Teamplayer und verantwortest die Führung unseres Service. Mit deiner Leidenschaft für Gastronomie und Leadership sorgst du dafür, dass unser Service reibungslos läuft – und unsere Gäste mit einem Lächeln nach Hause gehen.
- Anstellungsart: Vollzeit
- Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
- Übernahme der Gastgeberrolle, so dass sich jeder Gast willkommen und zuhause fühlt
- Erstellung von Schichtplänen, Anlegen neuer Mitarbeiter und Überblick im Personaltool für das à la carte Geschäft und den Bankett/Event-Bereich
- Mitwirkung bei der Planung von Events
- Mitarbeit im Service
- Verantwortung für die korrekte Abrechnung
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder eine vergleichbare Qualifikation oder Gastronomieerfahrung
- Positive, gewinnende Ausstrahlung und Verkörperung der Gastgeberrolle
- Natürliche Autorität als Basis für die Teamleitung
- Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Organisationstalent
- Sehr gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Äußeres
Wir bieten:
- Ein familiäres Team und herzliches Miteinander
- Überdurchschnittliches Trinkgeld, das fair aufgeteilt wird
- Auszahlung von Feiertagszuschüssen
- Möglichkeit, sich mit eigenen Ideen einzubringen und eigenverantwortlich zu arbeiten
Serviceleiter*in (m/w/d) Restaurant Arbeitgeber: Antik-Hof Bissee GmbH
Der Hof Bissee ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der ein familiäres Team und ein herzliches Miteinander fördert. Mit überdurchschnittlichem Trinkgeld und der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, bietet das Restaurant 'Antik' nicht nur eine kreative Arbeitsumgebung, sondern auch zahlreiche Chancen zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einer idyllischen Lage vor den Toren Kiels.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Serviceleiter*in (m/w/d) Restaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Serviceleiter*in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der uns kennt und dir einen Fuß in die Tür schieben kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Gerichte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Teamplayer bist, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und den ersten Schritt machst. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und nicht im Spam-Ordner verschwinden kann.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleiter*in (m/w/d) Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deinen Charakter in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Serviceleitung bist.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von besonderen Momenten, in denen du dein Team geleitet oder Gäste begeistert hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Achte auf die Details:Ein gepflegtes Äußeres ist wichtig, aber auch deine Bewerbung sollte ordentlich und fehlerfrei sein. Nimm dir Zeit, um alles zu überprüfen, bevor du es abschickst. Wir schätzen Sorgfalt!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Antik-Hof Bissee GmbH vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie wichtig dir die Gastgeberrolle ist. Erkläre, wie du es schaffst, dass sich Gäste willkommen fühlen und welche Erfahrungen du in der Vergangenheit gemacht hast, um dies zu erreichen.
✨Teamplayer durch und durch
Betone deine Teamfähigkeit und wie du dein Serviceteam führst und motivierst. Teile konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Konflikte gelöst oder dein Team bei besonderen Anlässen unterstützt hast.
✨Organisation ist alles
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Erstellung von Schichtplänen und der Organisation von Events zu sprechen. Zeige, dass du ein gutes Auge für Details hast und wie du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
✨Kleidung macht Leute
Achte darauf, dass du gepflegt und angemessen gekleidet zum Interview erscheinst. Ein professionelles Äußeres hinterlässt einen positiven ersten Eindruck und zeigt, dass du die Rolle ernst nimmst.
