F&B Assistant (m/w/d)

DEIN JOB

• Du wirst in der Hotelküche und Bar eingesetzt und arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit, dazu zählen auch die täglichen Reinigungsarbeiten
• Der Aufbau und die Betreuung des Frühstücksbüffets gehören zu Deinen Aufgaben
• Du planst die Qualitäts- und HACCP-Standards in Küche und Bar und setzt diese um
• Du kontrollierst die Lebensmittellagerung und den Warenbestand
• Du bestellst, kaufst ein und verräumst die Ware bei Lieferung
• Du kümmerst Dich um die Inventur für die Küche und Bar
• Du stellst den Menüplan für die Abendverpflegung zusammen
• Du überwachst die Dienstpläne des Küchen- und Barpersonals
• Als Schichtleitung übernimmst Du die Verantwortung dafür, einen reibungslosen Ablauf der Schicht zu gewährleisten

DEIN PROFIL

• Du bist zuverlässig, qualitätsbewusst und flexibel
• Du bist teamfähig und zeigst kollegiales Verhalten
• Du hast ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Eigenständigkeit
• Du bist ein Macher der anpackt und auch in stressigen Situation gute Laune verbreitet
• Du hast erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie
• Du besitzt gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

UNSER ANGEBOT

• Mitarbeiter*innen übernachten in allen a&o Hostels für 1 Euro
• attraktive Corporate Benefits sowie vergünstigte Freizeitangebote und Events
• geförderte Sprachkurse
• bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• 100%ige Übernahme deiner ÖPNV Kosten (Jobticket)
• Unterstützung deiner Weiterbildung in Form von diversen Trainings
• Natürlich stellen wir täglich Getränke, Obst und Gemüse zur Verfügung – und als Hostelmitarbeiter*in darfst Du, gemeinsam mit Deinem Team, auch an den warmen Mahlzeiten am Buffet teilnehmen
• Betriebszugehörigkeits-Boni in Form von Geldprämien und zusätzlichen Urlaubstagen
• Raum für die Umsetzung eigener Ideen
• kurze Entscheidungswege und offene Kommunikation

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung (Lebenslauf, Anschreiben, Gehaltsvorstellung, Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins).

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