Betriebsleiter (m/w/d) Montag -Freitag
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Betriebsleiter (m/w/d) Montag -Freitag

Potsdam Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Team im Betriebsrestaurant und sorge für leckeres Essen.
  • Arbeitgeber: apetito catering ist ein führendes Catering-Unternehmen in Deutschland.
  • Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte genussvolle Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Bewirb dich schnell online über unseren "Jetzt-bewerben"-Button!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern. Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Eintritt ab sofort im Segment Betriebs-Gastronomie in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 15:00 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche).

Darauf kannst Du Dich freuen:

  • Als Betriebsleiter (m/w/d) setzt Du Dich an die Spitze unseres Teams im Betriebsrestaurant.
  • Du übernimmst die Budgetverantwortung und stehst in engem Austausch mit unseren Kunden, um sicherzustellen, dass deren Bedürfnisse und Wünsche rund um den Betrieb erfüllt werden.
  • Du gewährleistest, dass warme und kalte Speisen im Betriebsrestaurant perfekt zubereitet und ansprechend präsentiert werden.
  • Du sorgst für eine einwandfreie Verwaltung, sei es in Bezug auf die Warenwirtschaft, Einkauf, Personalplanung oder die Betriebsabrechnung.
  • Du trägst die Verantwortung dafür, dass unsere internen apetito catering-Qualitätsstandards streng eingehalten werden.

Damit bringst Du uns auf den Geschmack:

  • Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, idealerweise als Koch (m/w/d), oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Zusätzlich freuen wir uns über Weiterbildungen wie beispielsweise zum Küchenmeister (m/w/d) oder Betriebswirt(m/w/d).
  • Du bringst bereits mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen in der Gastronomie oder in Betriebsrestaurants mit und verfügst über fundierte Fachkenntnisse in den Bereichen Waren- und Betriebswirtschaft.
  • Als kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit legst Du großen Wert auf Service und Engagement.
  • Du verstehst es, den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich zu fördern und unseren Gästen ein herzliches und genussvolles Erlebnis zu bieten.
  • Kreativität und Organisationstalent zählen zu Deinen Stärken.
  • Du bringst innovative Ideen ein und kannst Dich und Dein Küchenteam gut strukturieren, um ein reibungsloses und effizientes Arbeitsumfeld zu schaffen.
  • Du legst großen Wert auf hohe Qualitätsstandards und bist bereit, selbst tatkräftig anzupacken, um diese zu gewährleisten.
  • Hygiene und HACCP sind für Dich selbstverständlich und Du beherrschst gängige Anwendungsprogramme wie MS Office.

Unsere Zutaten für Dich:

  • Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag zwischen 6:00 und 15:00 Uhr), damit Du auch Deine Freizeit genießen und Deine Work-Life-Balance aufrechterhalten kannst.
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld, um Deine Leistung zu honorieren.
  • Kostenfreie Verpflegung, inklusive Getränke, damit Du selbst die köstlichen Gerichte genießen kannst.
  • Bereitstellung und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung, um Dich professionell zu präsentieren.
  • Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern, damit Du auch außerhalb der Arbeit von hochwertigen Produkten profitieren kannst.
  • Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote.
  • Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP).
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM).

Bei uns als familiengeführtem Unternehmen hast Du die Chance, in unser Business hineinzuwachsen. Klingt mega, oder? Worauf wartest Du noch? Bewirb Dich jetzt online!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – am liebsten über unser Online-Portal! Gib doch gerne auch an, wann Du am frühesten bei uns starten kannst und welche Gehaltsvorstellungen Du hast.

Du interessierst dich für uns als Arbeitgeber? Super! Auf unserer Webseite findest du alles, was du über uns und unsere Benefits wissen musst.

Kontaktdaten: Stephan Zander, Tel.-Nr. + 49 151 58353424

Betriebsleiter (m/w/d) Montag -Freitag Arbeitgeber: apetito catering B.V. & Co. KG

apetito catering ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag bietet, sondern auch eine Vielzahl an Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenfreie Verpflegung. In einem familiären Umfeld fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter durch umfangreiche Weiterbildungsangebote und ein Betriebliches Gesundheitsmanagement, was uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz in der Gastronomie macht.
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Kontaktperson:

apetito catering B.V. & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d) Montag -Freitag

Tip Nummer 1

Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Erwartungen an einen Betriebsleiter bei apetito catering. Besuche unsere Webseite, um mehr über die Unternehmenskultur und die Qualitätsstandards zu erfahren, die wir hochhalten.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Position und das Unternehmen zu sammeln. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder Erfahrungen mit apetito catering hat.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf Teamführung, Budgetverantwortung und Qualitätsmanagement präsentieren kannst.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für gesunde und leckere Ernährung. Überlege dir, wie du innovative Ideen zur Speisepräsentation und -zubereitung einbringen kannst, um die Gäste von apetito catering zu begeistern.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d) Montag -Freitag

Führungskompetenz
Budgetmanagement
Kommunikationsfähigkeit
Teamgeist fördern
Kreativität
Organisationstalent
Qualitätsmanagement
Hygiene- und HACCP-Kenntnisse
Warenwirtschaft
Betriebswirtschaftliches Wissen
Erfahrung in der Gastronomie
Serviceorientierung
Flexibilität
MS Office Kenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über apetito catering. Besuche die offizielle Webseite, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine gastronomische Ausbildung und relevante Erfahrungen in der Gastronomie oder Betriebsrestaurants hervorhebt. Achte darauf, deine Fähigkeiten in den Bereichen Teamführung, Budgetverantwortung und Qualitätsmanagement klar darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des Betriebsleiters bist. Betone deine Leidenschaft für gutes Essen, Serviceorientierung und deine Fähigkeit, ein Team zu motivieren.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über das Online-Portal von apetito catering ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei apetito catering B.V. & Co. KG vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Als Betriebsleiter ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Teamführung und -motivation darlegen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du den Teamgeist gefördert hast und welche Methoden du anwendest, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.

Kenntnisse über HACCP und Hygiene

Da Hygiene und HACCP für die Position von großer Bedeutung sind, solltest du dich darauf vorbereiten, deine Kenntnisse in diesen Bereichen zu erläutern. Sei bereit, spezifische Maßnahmen zu nennen, die du ergreifst, um die Qualität und Sicherheit der Speisen zu gewährleisten.

Budgetverantwortung und Kostenmanagement

Da du für das Budget verantwortlich bist, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen im Kostenmanagement parat haben. Diskutiere, wie du Budgets geplant, überwacht und optimiert hast, um die Effizienz zu steigern.

Kreativität in der Speisepräsentation

Die Präsentation der Speisen ist entscheidend. Bereite dich darauf vor, kreative Ideen zu teilen, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast, um das Essen ansprechend zu gestalten. Zeige, wie du das Auge der Gäste ansprichst und ihre Erwartungen übertriffst.

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