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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und sorge für leckeres Essen in einer Senioreneinrichtung.
- Arbeitgeber: apetito catering, eines der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, 25 Urlaubstage, kostenlose Verpflegung und zahlreiche Rabatte.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde Mahlzeiten und bringe Freude in das Leben unserer Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Kochbereich oder vergleichbare Qualifikation.
- Andere Informationen: Familiengeführtes Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten für alle Erfahrungsstufen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.
Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.
Eintritt ab 01.03.2026 im Segment Care-Gastronomie Senioren in Vollzeit - 40 Stunden/Woche – In der Regel von 6:00 Uhr bis 15:00 Uhr, gemäß Dienstplan, inkl. Wochenende und Feiertage (5-Tage-Woche).
Ihre Aufgaben
- Leitung und Motivation des Küchenteams in einer Senioreneinrichtung / eines Krankenhauses und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Budgetverantwortung und effiziente Verwaltung der Warenwirtschaft
- Unterstützung des Teams bei der Vor- und Zubereitung der Speisen
- Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Kunden in allen Fragen rund um den Betrieb
- Sicherstellung der Einhaltung interner Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
- Sicherstellung der gelungenen Zubereitung und ansprechenden Präsentation von warmen und kalten Speisen im Restaurant.
- Verwaltung der Warenwirtschaft, Betriebsabrechnung und Sicherstellung der internen Qualitätsstandards nach den Vorgaben von apetito catering.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Fachmann Systemgastronomie (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) oder eine andere vergleichbare Ausbildung
- Erste betriebswirtschaftliche Kenntnisse (z.B. Rechnungsbuchung, Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem etc.)
- Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Anwendungen
- Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz
- Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Qualität
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Unser Angebot
- Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan (5-Tage-Woche)
- mindestens 25 Urlaubstage
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke sowie Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- Rabatte/Corporate Benefits bei zahlreichen Unternehmen, z.B. für Urlaubsreisen, Kleidung, Elektronik
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Familienservice: externe kostenfreie Beratung bei Problemen (z.B. Suche nach einem Kindergarten- oder Pflegeplatz, Facharzttermin uvm.)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement: z.B.kostenfreie Vorsorgeuntersuchungen, Rückenschule, Gesundheitsportal und viele weitere Möglichkeiten
Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal! Gerne unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.
Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie auf https://karriere.apetito-catering.de/.
Kontaktdaten: Nicole Friedl, Tel.-Nr. 0175 9682057
Betriebsleiter Küche (m/w/d) Arbeitgeber: apetito catering
Kontaktperson:
apetito catering HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter Küche (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter Küche interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team von apetito catering in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine E-Mail kann dir helfen, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht, den Job zu bekommen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über apetito catering und deren Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen richtig übermittelst und keine wichtigen Details vergisst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter Küche (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du ein Herz für gutes Essen und Service hast.
Mach es übersichtlich!: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und warum du zu uns passt.
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Tätigkeiten und Erfolge. Ob in der Küche oder im Kundenkontakt – zeig uns, wie du das Team unterstützen kannst und welche besonderen Fähigkeiten du mitbringst.
Bewirb dich online!: Der einfachste Weg zu uns ist über unser Online-Portal. Klicke auf den 'Jetzt-bewerben'-Button und fülle das Formular aus. Das dauert nur wenige Minuten und wir freuen uns schon auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei apetito catering vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über apetito catering und deren Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die Gäste mit gesundem und leckerem Essen zu begeistern.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geleitet oder Herausforderungen in der Küche gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Führungskompetenz und Problemlösungsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Kenntnisse über HACCP und Qualitätsstandards
Sei bereit, Fragen zu Hygienerichtlinien und internen Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von HACCP verstehst und wie du sicherstellen kannst, dass diese Standards in der Küche eingehalten werden.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige Interesse an der Teamkultur und stelle Fragen, wie das Küchenteam zusammenarbeitet. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du als Betriebsleiter die Motivation und Zusammenarbeit im Team fördern kannst.