Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und gestalte mit uns eine moderne Emmentaler Küche.
- Unternehmen: Appenberg, ein neues Hoteldorf mit regionaler Küche, eröffnet 2027.
- Vorteile: Spannende Herausforderungen, kreative Freiheit und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Wachsendes Unternehmen mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines innovativen Projekts und forme die kulinarische Zukunft mit.
- Qualifikationen: EFZ Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Appenberg eröffnet im Frühjahr 2027 ein Hoteldorf mit regionaler Küche und sucht Unterstützung für die Küchenleitung.
Du arbeitest operativ mit, koordinierst Abläufe, behältst die Qualität im Blick und übernimmst in Abwesenheit der Leitung die fachliche Verantwortung.
Du bringst eine EFZ Koch/Köchin mit und verfügst über mehrjährige Küchenerfahrung, idealerweise in À-la-carte- oder Event-Gastronomie.
- Freude an Teamführung und an der Mitgestaltung einer modernen Emmentaler Küche runden dein
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Sous-Chef Küche – Mitgestalten & Führen im neuem Betrieb Arbeitgeber: Appenberg
Der Appenberg ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden die Möglichkeit bietet, aktiv an der Neugestaltung eines einzigartigen Hoteldorfs im malerischen Emmental mitzuwirken. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit, persönlicher Entwicklung und einer herzlichen, unkomplizierten Servicekultur schaffen wir eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der jeder Einzelne geschätzt wird. Zudem profitieren unsere Mitarbeitenden von attraktiven Vergünstigungen und gemeinsamen Erlebnissen, die den Teamgeist stärken und das Arbeiten bei uns zu einer bereichernden Erfahrung machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef Küche – Mitgestalten & Führen im neuem Betrieb erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Appenberg interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef Küche – Mitgestalten & Führen im neuem Betrieb mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Appenberg damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Appenberg gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Appenberg genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Appenberg!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Appenberg vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Appenberg zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Appenberg ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
