Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreuung des Weinservice und persönliche Empfehlungen für internationale Gäste.
- Unternehmen: Luxuriöses Resort im malerischen Appenzellerland mit zwei internationalen Hotel-Brands.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Vergütung, 50% Rabatt in der Gastronomie und spezielle Übernachtungspreise.
- Weitere Informationen: Moderne Team-Lounge mit Verpflegung und Ruhebereichen.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer exklusiven Resort-Eröffnung und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und zertifizierte Sommelierausbildung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Deine Tätigkeiten:
- Betreuung des Wein- und Schaumweinservice für unsere internationalen Gäste.
- Persönliche Empfehlungen, ein feines Gespür für Vorlieben und der souveräne Umgang mit besonderen Wünschen gehören zu Ihrem Selbstverständnis.
- Der fachgerechte Service und die Qualität aller Weine und Schaumweine werden von Ihnen sichergestellt.
- Vorbereitung und Pflege eines stilvollen Ambientes im Restaurant.
- Unterstützung bei Bedarf im Service oder bei exklusiven Bankettveranstaltungen.
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (EFZ oder gleichwertig).
- Zertifizierte Sommelierausbildung (z. B. WSET Level 3, CMS oder gleichwertige Qualifikation); höhere Weiterbildung von Vorteil.
- Nachweisbare Berufserfahrung als Sommelier, idealerweise in einem Haus der Luxusklasse oder einem Restaurant mit gehobenem Anspruch.
- Ausgezeichnete Fachkenntnisse in Wein, Schaumwein und Speisenbegleitung sowie ein überzeugendes Auftreten im Gästekontakt.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (Niveau B2); jede weitere Sprache ist von Vorteil.
- Bereitschaft zu Wochenend-, Abend- und Feiertagsdiensten.
Wir bieten:
- Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland.
- Sei Teil einer Resort‑Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands.
- Überdurchschnittliche Vergütung.
- 50 % Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie.
- Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben.
- Appenzeller Mitarbeiterkarte.
- Zeitgemässe Team‑Lounge mit breitem Angebot an Verpflegung und Ruhebereichen.
Sommelier (W/M/D) Arbeitgeber: Appenzeller Huus AG
Als Arbeitgeber im malerischen Appenzellerland bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil einer außergewöhnlichen Resort-Eröffnung mit zwei internationalen Hotelmarken zu werden. Unsere überdurchschnittliche Vergütung, attraktive Mitarbeiterrabatte und eine moderne Team-Lounge schaffen ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf persönliches Wachstum und Teamgeist setzt. Hier haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für Wein in einem stilvollen Ambiente auszuleben und sich in einem dynamischen Team weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier (W/M/D) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Weinverkostungen, um Kontakte zu knüpfen. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du deine Fachkenntnisse über Weine und deren Kombination mit Speisen auffrischst. Zeige dein Gespür für Vorlieben und besondere Wünsche der Gäste!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für Wein! Bring ein paar persönliche Geschichten oder Erfahrungen mit, die deine Expertise unterstreichen. Das macht dich unvergesslich!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleich, dass du motiviert bist, Teil unseres Teams zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (W/M/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für Wein und Gastronomie haben.
Betone deine Qualifikationen:Mach deutlich, welche Ausbildungen und Erfahrungen du mitbringst. Besonders deine Sommelier-Ausbildung und relevante Berufserfahrung sind wichtig für uns. Zeig uns, was dich auszeichnet!
Sprich unsere Sprache:Achte darauf, dass deine Bewerbung in gutem Deutsch und Englisch verfasst ist. Wenn du noch weitere Sprachen sprichst, erwähne das unbedingt – das könnte dir einen Vorteil verschaffen!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Appenzeller Huus AG vorbereitet
✨Kenntnis der Weine ist das A und O
Mach dich mit den Weinen und Schaumweinen, die im Restaurant angeboten werden, vertraut. Sei bereit, deine Empfehlungen zu erläutern und zeige dein Wissen über die verschiedenen Rebsorten und deren Herkunft.
✨Präsentiere dein Gespür für Gäste
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du auf besondere Wünsche von Gästen eingehst. Zeige, dass du ein feines Gespür für Vorlieben hast und bereit bist, individuelle Empfehlungen auszusprechen.
✨Stilvolles Auftreten zählt
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und dein Auftreten. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche, souveräne Art sind entscheidend, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Sprich die Sprache der Gäste
Da internationale Gäste erwartet werden, solltest du deine Sprachkenntnisse auffrischen. Übe, wie du Weinempfehlungen auf Deutsch und Englisch gibst, und sei bereit, auch in anderen Sprachen zu kommunizieren, wenn nötig.
