Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für glückliche Gäste und ein motiviertes Team.
- Unternehmen: bona'me ist mehr als ein Restaurant – es ist unser Haus mit orientalischer Küche.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterrabatte und umfangreiche Schulungsangebote.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie mit und werde Markenbotschafter unserer Philosophie.
- Qualifikationen: Studium oder Erfahrung in Gastronomie, Führungskompetenz und Zahlenaffinität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
bona’me kommt aus dem Kurdischen und bedeutet „unser Haus“ und ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem orientalische Küche auf modernes Ambiente trifft. Mit frischen Zutaten, liebevoll zubereiteten Speisen und einem herzlichen Team schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen General Manager*in (m/w/d) für unsere bona'me Marken-Gastronomie in Stuttgart.
Extras, die dir gefallen werden:- Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum.
- Attraktive Vergütung und mögliche Bonuszahlungen.
- Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits.
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen.
- Umfangreiche Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Du stehst in deinem Restaurant auf deiner Bühne gerne im Rampenlicht - dein Gastgeberherz macht dich aus - glückliche Gäste gehören zu deinem perfekten Tag.
- Als der führende Kopf des Restaurants bist du Markenbotschafter der bona‘me Philosophie bei unseren Gästen und Mitarbeiter*innen und erster Ansprechpartner für dein Team und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft.
- Strategische und operative Leitung des Restaurants unter Einhaltung unserer Unternehmensstandards.
- Verantwortung für Umsatz, Budget und Kostenkontrolle, incl. Erstellung der Tagesabschlüsse, Durchführung der Monatsinventuren und BWA-Vorbereitung.
- Führung, Entwicklung und Motivation des gesamten Teams (Personalplanung über unsere Dienstplan-Software, Schulungen, Feedbackgespräche).
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit.
- Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien in Zusammenarbeit mit dem Head Office.
- Verantwortlich für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
- Abgeschlossenes Studium in der (Marken)-Gastronomie, Hotellerie, Betriebswirtschaft, eine vergleichbare Ausbildung oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition im vergleichbaren Bereich.
- Unternehmerisches Denken und ausgeprägte Zahlenaffinität.
- Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation deines Teams geht.
- Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst sie zum Star unseres Restaurants.
- Dich zeichnet deine strukturierte Arbeitsweise aus.
- Auch bei Hochbetrieb behältst du einen kühlen Kopf.
- Du hast einen hohen Qualitätsanspruch auf der Grundlage unserer Qualitäts- und Systemstandards und HACCP-Vorgaben.
- Hands-on-Mentalität sowie eine Leidenschaft für Gastronomie und Gästeservice.
- Gute Deutschkenntnisse.
AGG-Hinweis: Menschen mit anerkannter Schwerbehinderung oder Gleichstellung werden bei gleicher Qualifikation im Sinne des Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetzes (AGG) bevorzugt berücksichtigt.
General Manager | Betriebsleiter Systemgastronomie (m/w/d) bona'me Marken-Gastronomie Arbeitgeber: Applied Micro Electronics "AME" BV
bona'me Marken-Gastronomie ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem dynamischen und herzlichen Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Vergütungen, umfangreichen Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einem starken Fokus auf Teamarbeit und Mitarbeiterzufriedenheit schaffen wir eine Atmosphäre, in der sowohl Gäste als auch Mitarbeitende sich wohlfühlen. In Stuttgart erwartet dich die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Gastronomie und Gästeservice in einem inspirierenden Umfeld auszuleben.
Kontaktdaten:
Applied Micro Electronics "AME" BV Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so General Manager | Betriebsleiter Systemgastronomie (m/w/d) bona'me Marken-Gastronomie erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als General Manager interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um direkt mit dem Team von bona'me in Kontakt zu treten. Zeig dein Interesse und stelle Fragen!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du die Unternehmensphilosophie von bona'me genau studierst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Werte des Unternehmens einbringen kannst. Das zeigt, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist!
✨Tip Nummer 3
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben!
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie! In deinem Gespräch solltest du nicht nur deine Qualifikationen betonen, sondern auch, warum du die Gastronomie liebst. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und dich von anderen Bewerbern abheben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um General Manager | Betriebsleiter Systemgastronomie (m/w/d) bona'me Marken-Gastronomie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer bona'me Philosophie passen und das Herz am richtigen Fleck haben.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei bona'me arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Beweise deine Erfahrung!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder im Management. Zeig uns, wie du dein Team motivierst und welche Erfolge du bereits erzielt hast. Zahlen und Fakten sind hier wichtig!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Unterlagen schnell und unkompliziert einreichen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Applied Micro Electronics "AME" BV vorbereitet
✨Mach dich mit der Marke vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, die Philosophie und das Konzept von bona'me genau zu verstehen. Informiere dich über die orientalische Küche und die Werte, die das Restaurant verkörpert. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Marke selbst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege dir im Voraus spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein unternehmerisches Denken demonstrieren. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert und dein Team motiviert hast.
✨Zeige deine Zahlenaffinität
Da die Rolle auch Budget- und Kostenkontrolle umfasst, solltest du dich auf Fragen zu finanziellen Aspekten vorbereiten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Umsatzsteigerungen erzielt oder Kosten gesenkt hast. Das zeigt, dass du die wirtschaftlichen Aspekte der Gastronomie verstehst.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Teamdynamik und zur Unternehmenskultur zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und hilft dir, herauszufinden, ob die Werte von bona'me mit deinen eigenen übereinstimmen. Eine gute Passung ist entscheidend für den Erfolg in dieser Rolle.
