Chef de Partie | Frühstücksküche (m/w/d) - übertarifliche Bezahlung

Westin Hotels & Resorts ist eine von 31 unverwechselbaren Marken von Marriott international und lebt die Philosophie „For a Better You“ für jeden einzelnen Gast mit sechs Wohlfühl-Säulen: Feel Well, Work Well, Move Well, Eat Well, Sleep Well und Play Well in über 200 Hotels und Resorts in fast 40 Ländern.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du leitest und motivierst ein engagiertes Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Frühstücksküche zu gewährleisten.
• Du bist verantwortlich für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildender in der Frühstücksküche.
• Du bist verantwortlich für die Vorbereitung, den Aufbau sowie die Betreuung unseres abwechslungsreichen Frühstücksbuffets.
• Du bereitest frische Eierspeisen an der Live Cooking Station direkt am Gast zu.
• In Zusammenarbeit mit dem Serviceteam bist du verantwortlich für die Zubereitung von Room Service Bestellungen.
• Du gehst sicher, achtsam und verantwortungsbewusst mit den zur Verfügung gestellten Produkten und allen Küchenutensilien um.
• Du achtest auf Hygiene und Sauberkeit in der Frühstücksküche sowie am Buffet.
• Du achtest auf eine enge und reibungslose Zusammenarbeit mit unserem Serviceteam und bist Ansprechpartner.
• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin und konntest bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Position sammeln.
• Du bringst Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein mit.
• Selbstständiges, engagiertes und kreatives Denken und Handeln ist für dich ganz natürlich.
• Du bist ein Organisationstalent.
• Du bist teamfähig und hast ein Auge fürs Detail.
• Du hast eine positive Lebenseinstellung, bist aufgeschlossen und hast ein freundliches Wesen.
• Du sorgst jederzeit für einen freundlichen, leistungsstarken und dienstleistungsorientierten Service.
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du verfügst über gute Kenntnisse in der deutschen und englischen Sprache.

Wir bieten den schönsten Arbeitsplatz Hamburgs - gelegen in der Elbphilharmonie, dem zurzeit gefragtesten Wahrzeichen Hamburgs inklusive atemberaubenden Blick auf den Hamburger Hafen.

Teamwork makes the dream work! Dich erwartet ein internationales Team mit mehr als 25 Nationalitäten.

Unser Management Team motiviert, beflügelt und informiert dich in unseren regelmäßigen Townhall Meetings. Deine Karriere liegt uns am Herzen. Unsere regelmäßigen Beurteilungs- und Feedbackgespräche sowie die individualisierten Entwicklungspläne helfen dir, deine Karriereziele zu verwirklichen. Fördern und fordern ist die Devise. Wir bieten dir zahlreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten u.a. über unsere interne Lernplattform (Digital Learning Zone).

Wir haben immer ein offenes Ohr! Die Open-Door-Policy ist für uns eine Selbstverständlichkeit und wird tagtäglich von uns gelebt!

Kostenfreie Fitnesskurse in unserem Spabereich helfen dir, deinen sportlichen Ausgleich zu schaffen. Zudem kannst du unsere Fitnessräume jederzeit kostenfrei nutzen!

Für dein leibliches Wohl ist gesorgt. Unsere hauseigene Kantine ‚Bootshaus‘ mit großzügigem Balkon und traumhaften Blick über die Elbe versorgt dich täglich mit kostenfreien, köstlichen und ausgewogenen Mahlzeiten.

Gut gekleidet durch den Tag. Du erhältst eine kostenfreie Uniform inklusive deren Reinigung.

Mit einer „Inhouse Experience“ erlebst du unser Hotel aus der Gastperspektive und genießt mit deiner Begleitperson eine Übernachtung mit einem Besuch in unserer BLICK Bar (oder Room Service) mit anschließendem Frühstück.

Du schlemmst auch privat gern? Du erhältst 40% Discount auf alle F&B-Leistungen im The Westin Hamburg, Renaissance Hamburg & Marriott Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit.

Confetti is always a good idea! Wir feiern gern und das gemeinsam mit dem gesamten Team bei unseren jährlichen Mitarbeiterpartys! Außerdem unterstützen wir die jährlichen Team Outings mit insgesamt 50,00 € netto pro Mitarbeiter.

Wir zelebrieren unsere ‚Hosts of the Month‘ sowie ‚Azubi/Dual Student & Leader of the Quarter‘ in unseren Townhall Meetings und dazu gibt‘s 100,00 € netto für jeden glücklichen Gewinner!

Es sind die kleinen Dinge im Leben… Geburtstagsgeschenke sowie Präsente zur Geburt von Kindern, Hochzeiten und Jubiläen versüßen die besonderen Anlässe im Leben.

Reisen ist deine Leidenschaft? Wir ermöglichen dir vergünstigte Mitarbeiter-, sowie Family & Friends-Raten für Übernachtungen in mehr als 9000 Marriott International Hotels weltweit.

Du shoppst gern online? Dann stöbere auf der Plattform ‚Corporate Benefits‘, um prozentuale Vergünstigungen auf zahlreiche Top-Marken zu erhalten.

Unser aller Wohl liegt uns am Herzen. Unser weltweites „Marriott Take Care“ Programm ermöglicht regelmäßige Workshops, Events, Trainings und Meetings zum Thema ‚Wellbeing‘ im Team und in unserer Community.

Deine Gesundheit ist uns wichtig – deshalb gibt es jährlich im Rahmen einer betrieblichen Krankenversicherung ein Gesundheitsbudget in Höhe von 300 € für dich zur freien Verfügung für Gesundheitsleistungen wie bspw. Medikamente, Brillen, Kontaktlinsen, Zahnreinigung, etc.