Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit einem motivierten Team und starkem Zusammenhalt.
- Vorteile: 13. und 14. Gehalt, Mitarbeiterrabatte und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Raum für persönliche Entfaltung und Karrierechancen in einem familiären Team.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Ideen und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für den Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2419 - 2957 € pro Monat.
Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Herzlichkeit und die Freude, etwas gemeinsam zu bewegen aus - werde jetzt Teil davon!
Für unser Restaurant Cervus im Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee suchen wir eine(n) Restaurantleiter/in (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Die herzliche Betreuung unserer Gäste sowie die Verantwortung über den gesamten Restaurantbereich unseres Restaurant Cervus.
- Die Verantwortung, als erster Ansprechpartner aber gemeinsam mit dem Team unserem internationalen Gästekreis, von der Begrüßung bis zur Verabschiedung einen wunderbaren Aufenthalt zu gestalten.
- Aktives Mitarbeiten am Gast während des Mittags- und Abendservice.
- Die Leitung, Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes.
- Die enge Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B-Team.
- Unterstützung des Bankett-Teams bei Veranstaltungen im Restaurant in Absprache mit der Bankettleitung.
- Wirtschaftliches Denken und Handeln, wie auch Einbringung von Vorschlägen zur Optimierung der Umsätze und Kosten.
- Die Führung, Förderung und Entwicklung unseres Serviceteams bei sämtlichen Arbeitsabläufen, der Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung, etc. sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter/-innen.
- Die Ausführung allgemeiner administrativer Tätigkeiten im Bereich Service.
- Das professionelle Beschwerdemanagement sowie die Bearbeitung der Gästekorrespondenz.
- Die Sicherstellung der Einhaltung unserer geltenden Standards.
Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach in der gehobenen Gastronomie / abgeschlossene Hotelfachschule.
- Du hast eine mehrjährige Berufserfahrung im Restaurantbereich der gehobenen Hotellerie vorweisen und bist bereits in einer Stellvertreterposition oder einer vergleichbaren Position.
- Idealerweise bist Du bereits mit dem Kassensystem "Micros Simphony" sowie der Hotelsoftware "Opera" vertraut.
- Du verfügst über umfangreiches und fundiertes Fachwissen im Speisen- und Getränkebereich.
- Der routinierte Umgang mit MS-Office-Produkten ist für Dich selbstverständlich.
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft mit Esprit und Empathie.
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Professionalität zeichnen Dich aus.
- Du überzeugst durch deinen gast- und serviceorientierten Arbeitsstil sowie durch "Hands-on-Mentalität" und Belastbarkeit.
- Du hast eine engagierte, strukturierte und vor allem selbstständige Arbeitsweise.
- Deine Persönlichkeit ist authentisch, herzlich, aber auch verbunden mit höchstem Qualitätsbewusstsein.
- Hervorragende Umgangsformen sowie ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich Standard.
Wir bieten:
- Als "Tribute" Hotel genießt Du alle Mitarbeiter Benefits der Marriott Hotelkette.
- Ein familiäres, motiviertes Team, in dem Zusammenhalt an erster Stelle steht.
- Garantierte Sonderzahlung – 13. und 14. Gehalt.
- Digitale und minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto.
- Günstige Personalunterkunft in unmittelbarer Nähe mit eigenem Fitnessraum.
- Wir bieten attraktive Raten für MitarbeiterInnen und Family- & Friends-Raten in unseren Partnerbetrieben (Arabella Hospitality).
- Du erhältst Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen F&B Outlets sowie in unserer hauseigenen Fischerei.
- Wir unterstützen bei Schulungen und Weiterbildungen für deine Karriere.
- Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform.
- Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind uns wichtig.
- Raum für Kreativität und neue Ideen.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Wir unterstützen unsere MitarbeiterInnen in ihren Stärken, der Potenzialentfaltung und der Möglichkeit, ihre Ressourcen zu nutzen.
Aus gesetzlichen Gründen sind wir verpflichtet, darauf hinzuweisen, dass das Mindestgehalt laut Kollektivvertrag für diese Position auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung bei 2.375,00€ Brutto liegt. Wir orientieren uns jedoch an marktüblichen Gehältern mit garantierter Überzahlung je nach individueller Qualifikation und Berufserfahrung.
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel
Als Demi Chef De Bar (M/W/D) in unserem dynamischen Team bieten wir Ihnen nicht nur ein attraktives Gehalt von €2.165 pro Monat, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamgeist fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem freundlichen, unterstützenden Arbeitsklima, das den Austausch von Ideen und die persönliche Entwicklung anregt. Genießen Sie die Vorzüge eines Standortes, der sowohl zentral als auch lebhaft ist, und werden Sie Teil einer Gemeinschaft, die Wert auf Qualität und Gastfreundschaft legt.
Kontaktdaten:
Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
