Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Hamburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Aramark

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche, koche frische Speisen und plane Menüs.
  • Arbeitgeber: Aramark ist ein führender Full-Service-Caterer in Deutschland mit über 6.500 Mitarbeitenden.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, sichere Arbeitsplätze, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines freundlichen Teams mit echtem Teamgeist und Leidenschaft für Gastronomie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

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Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:

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Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen!

Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?

Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb dich direkt bei uns als

Hamburg | Teilzeit / Vollzeit

Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (zw. 06-15 Uhr)

Unser Angebot

  • Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
  • Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
  • Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
  • Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
  • Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

  • Vertretung der Küchenleitung in der von Aramark geführten gastronomischen Einrichtung
  • Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
  • Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
  • Wöchentliche Speisenplanung mit dem Küchenteam
  • Planung und Koordination der Küchenabläufe
  • Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
  • Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum / zur Koch / Köchin
  • Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • Erfahrung in der Warenwirtschaft

Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unserTalent Acquisition Team telefonisch unter 069-667792154 zur Verfügung.

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .

* Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com

Schicke uns deine Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse etc.) und lass uns gemeinsam die Welt erobern – oder zumindest die Küche!

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Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Aramark

Aramark ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in Hamburg ein herzliches und wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven tariflichen Vergütungen, geregelten Arbeitszeiten und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten über das Aramark Culinary College fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch den echten Teamspirit. Hier kannst Du Deine Leidenschaft für die Gastronomie ausleben und Teil eines dynamischen Teams werden, das sich für Qualität und Kundenzufriedenheit einsetzt.
Aramark

Kontaktperson:

Aramark HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile Fotos deiner Gerichte auf sozialen Medien oder erstelle ein Portfolio mit deinen besten Kreationen. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die Unternehmenskultur von Aramark. Verstehe ihre Werte und Mission, um in einem Vorstellungsgespräch gezielt darauf eingehen zu können. Zeige, dass du gut ins Team passt und die gleiche Leidenschaft für Gastfreundschaft teilst.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf praktische Aufgaben im Vorstellungsgespräch vor. Als Sous Chef könnte es sein, dass du deine Kochkünste unter Beweis stellen musst. Übe verschiedene Techniken und Rezepte, um sicherzustellen, dass du bereit bist, dein Können zu zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)

Fähigkeit zur Speisenplanung
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Teamführungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Erfahrung in der Warenwirtschaft
Qualitätsbewusstsein
Koordinationsfähigkeit
Kreativität in der Speisenzubereitung
Flexibilität
Zeitmanagement
Aufmerksamkeit für Details
Fähigkeit zur Problemlösung
Erfahrung in der Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über Aramark: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über Aramark informieren. Schau dir die Unternehmenswebsite an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Sous Chefs zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Stelle als Sous Chef zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Teamarbeit. Vergiss nicht, deine Ausbildung und besondere Qualifikationen hervorzuheben.

Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Aramark-Teams werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und beschreibe, wie du zur positiven Atmosphäre und zum Teamgeist beitragen kannst.

Dokumente überprüfen und einreichen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und alle anderen erforderlichen Unterlagen gut formatiert und fehlerfrei sind. Reiche deine Bewerbung direkt über die Website von StudySmarter ein.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aramark vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Sous Chef arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Speisenpräsentation vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und Kreativität in der Küche zeigen.

Zeige Teamgeist

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen und die Kommunikation mit Gästen sind.

Präsentiere deine Führungsqualitäten

Als Sous Chef wirst du oft die Küchenleitung vertreten. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Führung von Teams zu sprechen und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Zeige, dass du Verantwortung übernehmen kannst und ein gutes Vorbild bist.

Informiere dich über das Unternehmen

Recherchiere Aramark und deren Werte, insbesondere den Fokus auf Teamspirit und Kundenorientierung. Wenn du während des Interviews zeigst, dass du die Unternehmensphilosophie verstehst und schätzt, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

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  • Sous Chef (m/w/d)

    Hamburg
    Vollzeit
    30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-09-03

  • Aramark

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