Produktionsleiter Bäckerei (m/w/d)

Produktionsleiter Bäckerei (m/w/d)

Münster Vollzeit 42000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Aramaz Digital GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Produktion und sorge für höchste Qualitätsstandards in der Backstube.
  • Unternehmen: Traditionsreiche Handwerksbäckerei mit über 70 Jahren Erfahrung in Münster.
  • Vorteile: Übertarifliche Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
  • Weitere Informationen: Krisensicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten in einer etablierten Bäckerei.
  • Warum dieser Job: Gestalte innovative Produkte und führe ein engagiertes Team in einem wertschätzenden Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Bäcker- oder Konditorenausbildung mit Meistertitel und Führungserfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.

Im Auftrag unseres Kunden, einer traditionsreichen und gleichzeitig modernen Handwerksbäckerei in Münster mit über siebzigjähriger Erfahrung, suchen wir einen verantwortungsstarken Produktionsleiter (m/w/d) in Vollzeit. Gesucht wird eine führungsstarke Persönlichkeit, die das Bäckerhandwerk von Grund auf beherrscht, Produktionsprozesse strukturiert steuert und höchste Qualitätsansprüche in der Backstube sicherstellt. Im Mittelpunkt dieser Position stehen die fachliche Leitung der Produktion, die Organisation des Teams sowie die Weiterentwicklung des Sortiments.

Ihre Vorteile als Produktionsleiter (m/w/d):

  • Vergütung: übertarifliche Leistungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie attraktive Zuschläge (u. a. 50 % Sonn- und Feiertagszuschlag)
  • Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterrabatte auf das gesamte Sortiment und zusätzliche Benefits
  • Sicherheit: krisensicherer Arbeitsplatz bei einem etablierten Marktführer in Münster
  • Einarbeitung: strukturierte und intensive Einarbeitung durch erfahrene Kollegen
  • Arbeitsumfeld: wertschätzendes, kollegiales Team mit kurzen Entscheidungswegen
  • Gestaltungsspielraum: verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Einfluss auf Produkte, Qualität und Prozesse

Ihre Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung für die Produktion und Sicherstellung handwerklicher Qualitätsstandards
  • Planung, Steuerung und Optimierung aller Produktionsabläufe (Teigführung, Backzeiten, Kapazitäten, Mengenplanung)
  • Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Backstuben-Teams
  • Einhaltung und Dokumentation aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP)
  • Entwicklung neuer Produkte sowie Optimierung bestehender Rezepturen
  • Enge Abstimmung mit Geschäftsführung, Verkauf, Einkauf und Lager

Ihr Profil:

  • Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor (m/w/d) mit Meistertitel
  • Erfahrung: mehrjährige Berufserfahrung in der Herstellung hochwertiger Backwaren und Feingebäcke, idealerweise mit Verantwortlichkeit in der Produktion
  • Fachkenntnisse: ausgeprägtes Verständnis für handwerkliche Herstellungsprozesse, Teigführung und Qualitätsstandards
  • Führungskompetenz: nachweisliche Erfahrung in der Leitung von Teams, klare Kommunikation und strukturierte Arbeitsweise
  • Persönlichkeit: verantwortungsbewusst, organisationsstark, durchsetzungsfähig und belastbar – insbesondere in Stoßzeiten
  • Region: idealerweise wohnhaft im Großraum Münster oder bereit, in diese Region zu pendeln bzw. umzuziehen

Ihr nächster Karriereschritt:

Nutzen Sie diese Chance, eine zentrale Schlüsselposition in einer etablierten Handwerksbäckerei zu übernehmen und Ihre Expertise im Produktionsbereich voll einzubringen. Sie erwartet ein wertschätzendes Umfeld, in dem Qualität, Handwerk und langfristige Zusammenarbeit im Vordergrund stehen.

Produktionsleiter Bäckerei (m/w/d) Arbeitgeber: Aramaz Digital GmbH

Als traditionsreiche und moderne Handwerksbäckerei in Münster bieten wir Ihnen als Produktionsleiter (m/w/d) nicht nur einen krisensicheren Arbeitsplatz, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit einem kollegialen Team und kurzen Entscheidungswegen. Profitieren Sie von übertariflichen Leistungen, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer strukturierten Einarbeitung, während Sie in einer Schlüsselposition die Qualität und Prozesse aktiv gestalten können.

Aramaz Digital GmbH

Kontaktdaten:

Aramaz Digital GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Produktionsleiter Bäckerei (m/w/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Erfolge im Produktionsbereich parat hast. Zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und wie du zur Qualitätssicherung beitragen kannst.

Tipp Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk! Sprich über deine Erfahrungen mit verschiedenen Teigführungen und Backtechniken. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Produktionsleiter Bäckerei (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Produktionsplanung
Teigführung
Qualitätsstandards
Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP)
Teamorganisation
Produktentwicklung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende eine lockere Sprache und bringe deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk zum Ausdruck. Das macht deine Bewerbung authentisch und ansprechend.

Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Produktion und wie du Qualitätsstandards sicherstellst. Zeige auf, wie du Teams geführt hast und welche Erfolge du dabei erzielt hast. Das hilft uns, deine Eignung für die Position zu erkennen.

Strukturiere deine Bewerbung:Eine gut strukturierte Bewerbung ist das A und O! Gliedere deine Unterlagen klar und übersichtlich, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden. Das zeigt uns auch, dass du organisiert bist – eine wichtige Eigenschaft für einen Produktionsleiter.

Bewirb dich über unsere Website:Nutze die Möglichkeit, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aramaz Digital GmbH vorbereitet

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über die traditionsreiche Bäckerei und ihre Geschichte. Verstehe, welche Werte und Qualitätsstandards sie vertreten, damit du im Interview gezielt darauf eingehen kannst.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsstärke und dein Fachwissen unter Beweis gestellt hast. So kannst du deine Eignung für die Position als Produktionsleiter klar demonstrieren.

Zeige deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk

Sprich über deine Begeisterung für die Herstellung hochwertiger Backwaren und wie du die Qualität in der Produktion sicherstellen möchtest. Deine Leidenschaft wird positiv wahrgenommen und zeigt, dass du gut ins Team passt.

Frage nach den Herausforderungen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den aktuellen Herausforderungen in der Produktion oder bei der Teigführung. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zur Lösung beizutragen.