Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere leckere, gesunde Mahlzeiten für unsere Bewohner und plane abwechslungsreiche Speisepläne.
- Unternehmen: ASB - eine innovative Hilfsorganisation mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, 29 Tage Urlaub und Unterstützung bei der Familienpflege.
- Weitere Informationen: Teamarbeit und persönliche Entwicklung stehen hier im Vordergrund.
- Warum dieser Job: Mach einen Unterschied im Leben älterer Menschen durch deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 22950 - 28050 € pro Jahr.
Über uns: Der ASB ist als Hilfs- und Wohlfahrtsorganisation mit 16 Landesverbänden, mehr als 200 Kreis- und Ortsverbänden und über 100 Gemeinnützigen GmbH in ganz Deutschland tätig. Humanitäre und demokratische Grundsätze bilden die Basis der ASB-Arbeit im In- und Ausland. Die heutige Vielfalt an ASB-Diensten für Menschen in Not beruht auf der Ausrichtung aller Hilfe- und Dienstleistungen an den gesellschaftlichen Rahmenbedingungen der jeweiligen Zeit. Im ASB Regionalverband Oberhausen und Duisburg sind über 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie eine große Anzahl ehrenamtlicher Helfer in verschiedenen Bereichen für den ASB tätig. Unser Pflegezentrum am Annemarie-Renger-Weg im Herzen des Knappenviertels bietet 64 Plätze für vollstationäre Pflege sowie 66 Pflegeplätze speziell für demenziell veränderte Menschen und eine Wohngruppe mit 18 Plätzen für junge pflegebedürftige Menschen. Außerdem verfügt die Einrichtung über eine Tagespflege für bis zu 12 Gäste.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung abwechslungsreicher, seniorengerechter und ausgewogener Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner
- Planung und Umsetzung von Speiseplänen unter Berücksichtigung individueller Bedürfnisse, Kostformen und ärztlicher Vorgaben
- Zubereitung von Sonderkost, beispielsweise Diät-, Schonkost sowie pürierten oder passierten Speisen
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Sicherstellung einer einwandfreien Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
- Beachtung und Umsetzung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards, insbesondere nach HACCP
- Kontrolle und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln sowie Überwachung von Lagerbeständen und Mindesthaltbarkeitsdaten
- Bestellung von Lebensmitteln in Abstimmung mit der Küchenleitung und wirtschaftlicher Einsatz der vorhandenen Ressourcen
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen sowie gegebenenfalls Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Enge Zusammenarbeit mit unserer Küchenleitung
- Berücksichtigung von Rückmeldungen und Wünschen unserer Bewohnerinnen und Bewohner
- Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten im Küchenbereich
- Dokumentation relevanter Arbeits- und Kontrollprozesse
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch beziehungsweise eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einem Altenheim, einer Pflegeeinrichtung oder einem ähnlichen sozialen Umfeld
- Freude an der Zubereitung abwechslungsreicher und seniorengerechter Speisen
- Kenntnisse in der Zubereitung verschiedener Kostformen, insbesondere pürierter, passierter und diätetischer Speisen
- Sicherer Umgang mit den geltenden Hygiene- und Lebensmittelvorschriften sowie HACCP-Kenntnisse
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise
- Organisationstalent und die Fähigkeit, Arbeitsabläufe selbstständig zu planen und zu koordinieren
- Wirtschaftliches Denken und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Teamfähigkeit sowie wertschätzende und kooperative Zusammenarbeit mit Pflege, Hauswirtschaft und Einrichtungsleitung
- Einfühlungsvermögen und Verständnis für die besonderen Bedürfnisse älterer Menschen
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten im Rahmen des Dienstplans
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Körperliche Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Küchenbereich
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen
- Gesundheitszeugnis nach § 43 Infektionsschutzgesetz (oder Bereitschaft, dieses vor Arbeitsantritt zu erwerben)
Darum zum ASB:
- Ein sinnstiftendes und vielseitiges Aufgabengebiet in einem spannenden und innovativen Arbeitsumfeld mit Gestaltungs- und Entwicklungsspielraum
- Ein attraktives Gehalt
- Eine familiäre Atmosphäre und ein Umgang auf Augenhöhe
- Eine empathische Küchenleitung, die Ihre Wünsche bei der Dienstplanung berücksichtigt
- 29 Tage Urlaub und die Möglichkeit, sich zusätzliche Bonustage zu erarbeiten
- Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen und Betrieblicher Altersvorsorge
- Zuschuss zum DeutschlandTicket Job
- Attraktive Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämien
- Zahlreiche Angebote für Mitarbeitende über Corporate Benefits (vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten)
- Unterstützung in Fragen rund um Familienpflegezeiten und Elternzeit
- Externe psychologische Beratung im Krisenfall oder bei individuellen Belastungen für Mitarbeitende und Angehörige (anonym und kostenlos)
- Ein betriebliches Gesundheitsmanagement
- Firmenevents
Im Sinne der Gleichstellung und Chancengleichheit aller Mitarbeitenden begrüßen wir alle Bewerbungen von Interessierten, unabhängig von deren kultureller, religiöser und sozialer Herkunft, Geschlecht, Alter, Behinderung oder sexueller Identität.
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeiter-Samariter-Bund Oberhausen/Duisburg e.V.
Der ASB Regionalverband Oberhausen und Duisburg bietet Ihnen als Fahrer*in für die Tagespflege ein sinnstiftendes Arbeitsumfeld, in dem Sie nicht nur Ihre Fahrkünste einsetzen, sondern auch einen wertvollen Beitrag zur Lebensqualität unserer Gäste leisten können. Genießen Sie eine familiäre Atmosphäre, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten, während Sie Teil eines engagierten Teams werden, das sich für Menschen in Not einsetzt.
Kontaktdaten:
Arbeiter-Samariter-Bund Oberhausen/Duisburg e.V. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeiter-Samariter-Bund Oberhausen/Duisburg e.V. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeiter-Samariter-Bund Oberhausen/Duisburg e.V. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeiter-Samariter-Bund Oberhausen/Duisburg e.V. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeiter-Samariter-Bund Oberhausen/Duisburg e.V. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeiter-Samariter-Bund Oberhausen/Duisburg e.V.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeiter-Samariter-Bund Oberhausen/Duisburg e.V. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeiter-Samariter-Bund Oberhausen/Duisburg e.V. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Arbeiter-Samariter-Bund Oberhausen/Duisburg e.V. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
