Küchenleiter *in (m/w/d)

Die Stelle umfasst 30,00 Std./W. und ist unbefristet. Die Eingruppierung erfolgt nach TV AWO NRW in der Entgeltgruppe 8.

Stellenbeschreibung

• Disziplinarische und fachliche Führung des Küchenbereichs, inkl. Budget
• Lebensmittelkalkulation, Bestellungen, Sicherstellung und Controlling des HACCP-Hygienekonzepts
• Organisations- und Personalentwicklung, Anleitung und fachliche Beratung der Mitarbeitenden
• Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen, Ausfallzeitenmanagement
• Planung und Herstellung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Standards und Bewohnerbedarfen sowie Ernährungsberatung
• Sicherstellung der reibungslosen Speisenverteilung

Sie bringen mit

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin oder zum/zur Hauswirtschafter/in mit abgeschlossener Meisterweiterbildung oder Studium Ökotrophologie
• Mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Diätetische Weiterbildung von Vorteil
• Führungskompetenz, Kommunikationsstärke, Dienstleistungsorientierung
• EDV-Anwenderkenntnisse in MS-Office- und Dienstplansoftware

Wir bieten Ihnen

• Wir leben die Werte Solidarität, Toleranz, Freiheit, Gleichheit und Gerechtigkeit in Unternehmen/Verband und Gesellschaft
• Menschenfreundliche Personalpolitik und Vereinbarung Work-Life-Balance
• Attraktive, betriebliche Altersvorsorge mit mind. 100 % Zuschuss
• Zahlung einer gestaffelten anteiligen Inflationsausgleichsprämie in 2024
• Dienstabhängige Zuschläge und Zulagen
• Vergütung auf der Grundlage des Tarifvertrags vom 16. April 2021

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis zum 17.09.2024.

Hinweise

• Schwerbehinderte werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt eingestellt.
• Vollzeitstellen können gemäß § 7, 1 TzBfG auch in Teilzeitstellen umgewandelt werden, sofern der Arbeitsplatz sich hierfür eignet und dringende betriebliche Belange nicht entgegenstehen.

Küchenleiter *in

Einrichtungen der Altenhilfe

Arbeitgeber

• Seniorenzentrum Baumheide
• Wacholderweg 9, 33609 Bielefeld
• Nordrhein-Westfalen/Ostwestfalen-Lippe
• Festanstellung

Ansprechpartner*in

Seniorenzentrum Baumheide

Bei Fragen zu einer Stellenausschreibung wenden Sie sich bitte an die*den in der Stellenausschreibung genannte*n Ansprechpartner*in.