Betriebsleiter (m/w/d)

Betriebsleiter (m/w/d)

Balingen Vollzeit 45000 - 55000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
A

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unsere gastronomischen Einrichtungen und kreiere unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Aramark, ein führender Full-Service-Caterer mit über 7.000 Mitarbeitenden.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub, kostenlose Verpflegung und geregelte Arbeitszeiten.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein sicherer Arbeitsplatz warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Gestalte Events und Speisen kreativ und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung sind von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.

Über Aramark

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in Frankfurt am Main zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind für Aramark in Deutschland und Österreich tätig. Das zweitgrößte Catering-Unternehmen betreut über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Leitung der von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung sowie Führung und Betreuung des Teams
  • Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
  • Wöchentliche Speiseplanung
  • Tägliche Qualitätssicherung sowie Kommunikation mit Gästen und Kunden
  • Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen
  • Büroorganisation (inkl. Buchhaltung und Betriebsabrechnung)

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
  • Zusatzausbildung zum Hotelbetriebswirt / zur Hotelbetriebswirtin oder -Meister / Meisterin von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
  • Mehrjährige Führungserfahrung sowie Kenntnisse in der administrativen Betriebsführung
  • Organisationsfähigkeit und soziale Kompetenz
  • Mobilität, da der Standort mit ÖPNV nur eingeschränkt erreichbar ist

Wir bieten

  • Attraktive außertarifliche Vergütung
  • Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
  • 30 Tage Urlaub sowie geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
  • Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
  • Umfassende Einarbeitung mit erfahrenem Mentor
  • Freiraum für Kreativität und Handwerk im Umgang mit frischen Lebensmitteln
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College

Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region

Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.

A

Kontaktdaten:

Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeitgeber aus der Region interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Leitung gastronomischer Einrichtungen
Betriebswirtschaftliche Steuerung
Teamführung
Frische Zubereitung von Speisen
Speiseplanung
Qualitätssicherung
Kommunikation mit Gästen und Kunden

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeitgeber aus der Region damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeitgeber aus der Region gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeitgeber aus der Region genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeitgeber aus der Region!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeitgeber aus der Region zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Arbeitgeber aus der Region ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.