Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte in einem dynamischen Team und leite deinen Posten.
- Unternehmen: Brasserie Colette Tim Raue, ein innovatives Restaurantkonzept in Berlin, München und Konstanz.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, bis zu 32 Urlaubstage und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Genieße zahlreiche Rabatte und Gesundheitsangebote sowie ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten in einer anspruchsvollen Küche mit einem Sternekoch.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.
Aufgaben
- Sie bereiten Speisen zu und richten diese an.
- Sie bereiten das Mise en Place vor und erstellen es.
- Sie leiten den jeweiligen Posten und stellen einen effizienten Arbeitsablauf unter Einhaltung der Qualitätsstandards sicher.
- Sie wirken bei verschiedenen F&B & Kulturevents mit.
- Sie unterstützen die vorgesetzten Mitarbeitenden.
- Sie halten die Hygienestandards und HACCP-Richtlinien ein.
Profil
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Köchin (m/w/d).
- Sie haben erste Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
- Sie besitzen Leidenschaft für Lebensmittel und Kulinarik sowie handwerkliches Geschick.
- Sie zeichnen sich durch hohe Serviceorientierung, Engagement und Teamfähigkeit aus.
- Sie haben Freude an einer anspruchsvollen Küche und das Ziel, sich kulinarisch weiterzuentwickeln.
- Sie verfügen über gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger:innen.
Wir bieten
- Attraktive Vergütung: Sie erhalten ein faires Gehalt von 15,87 Euro bis 17,88 Euro brutto pro Stunde, ergänzt durch Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie eine Weihnachtsgratifikation.
- Umfangreiche Urlaubsregelungen: Sie profitieren von bis zu 32 Urlaubstagen, geregelten Arbeitszeiten, Wunschdiensten, langfristigen Dienstplänen und einem jährlichen Urlaubszuschuss. Zusätzlich erhalten Sie 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit.
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten: Eine strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten stehen Ihnen zur Verfügung.
- Attraktive Prämien: Sie erhalten Sonderprämien für besondere Leistungen und eine Einspringprämie für kurzfristige Dienste.
- Umfassende Ausstattung: Kostenlose Arbeitskleidung, eine jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe und hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke werden bereitgestellt.
- Zusätzliche Vorteile: Sie profitieren von einem 20% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Präsenten an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern, sowie einer Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen.
- Vielfältige Rabatte und Angebote: Sie erhalten 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants, Zugang zu Mitarbeiterrabatten über Corporate Benefits, sowie Mitarbeiter Fitness und Sprachkurse.
- Gesundheits- und Mobilitätsangebote: Dienstradleasing und betriebsärztliche Betreuung stehen Ihnen zur Verfügung.
Chef de Partie - Gehobene Gastronomie / Fine Dining (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region
Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.
Kontaktdaten:
Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeitgeber aus der Region interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeitgeber aus der Region damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeitgeber aus der Region gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeitgeber aus der Region genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeitgeber aus der Region!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeitgeber aus der Region zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Arbeitgeber aus der Region ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
