Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für deinen Posten und reibungslosen Ablauf in der Küche.
- Unternehmen: Ketschauer Hof GmbH, bekannt für das 3-Sterne-Restaurant L.A. Jordan.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, 7 Wochen Urlaub, attraktives Gehalt und hochwertige Arbeitskleidung.
- Weitere Informationen: Moderne Küchenausstattung und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 34650 - 42350 € pro Jahr.
Hinter unseren Hotels und Restaurants steht die Ketschauer Hof GmbH – ein leistungsstarkes Unternehmen mit einer professionellen Personalabteilung und einer modernen Verwaltung. So schaffen wir die besten Voraussetzungen dafür, dass Sie sich auf das konzentrieren können, was Ihnen Freude macht: Ihre Arbeit mit und für unsere Gäste.
Das Restaurant L.A. Jordan ist das erste 3-Sterne-Restaurant an der Weinstraße und genießt internationale Reputation. Als Teil eines dynamischen Teams arbeitest du bei uns mit innovativsten und hochwertigsten Produkten aus der ganzen Welt. Es erwartet dich ein exklusives Genusskonzept, das Daniel Schimkowitsch mit seinem Team im klassischen L.A. Jordan Restaurant mit angrenzenden Wintergarten spielt und in jüngster Zeit auch auf seine L.A. Jordan LOUNGE und dem dort eher erlebbaren lässigen Flair ausgeweitet hat. Du siehst, bei uns gibt's immer etwas Neues, du bleibst nicht stehen, sondern entwickelst dich stetig weiter. Denn wir lernen von- und miteinander.
Mit der Auszeichnung mit 3 Michelin-Sternen betritt das Restaurant L. A. Jordan einen Raum, den man längst nicht mehr nur Spitzenküche nennt, sondern kulinarische Haltung.
Die Stelle ist in Vollzeit und ab Sofort oder nach Vereinbarung zu besetzen.
Aufgaben
- Verantwortlich für eigenen Posten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche in kollegialer und professioneller Zusammenarbeit mit unserem Serviceteam
- Mithilfe bei der kontinuierlichen Ausbildung unseres Teams
- sach- und fachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und -maschinen
- Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Qualitätssicherung und Kontrolle unserer hochwertigen Produkte im Hinblick auf unsere Standards sowie aller Hygienestandards nach HACCP
Profil
- du über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position verfügst
- deine Leidenschaft dem Kochen und Speisen gilt
- du über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für unsere Lebensmittel und Produkte verfügst
- du ein Organisationstalent bist und über eine positive, optimistische Art verfügst
- du eigenverantwortlich, wirtschaftlich und kreativ arbeitest
Wir bieten
Wir suchen die besten. Dich! Im Restaurant L.A. Jordan wirst du gefordert. Und ab Tag eins auch gefördert. Entdecke deine Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie all die großartigen Besonderheiten, die das Arbeiten bei uns ausmachen!
Dein Job - unsere Annehmlichkeiten:
- kompakte 4-Tage-Woche mit fix definierten Restaurant-Öffnungszeiten von Mittwoch bis Samstag
- Bei uns gehören Feiertage wie Ostern, Pfingsten und Weihnachten dir!
- Gönn dir 7 Wochen Urlaub! Die Zeiten sind im Voraus definiert und für dich absolut planbar.
- attraktives 3-Sterne-Gehaltsniveau
- Du bekommst hochwertige Arbeitskleidung namhafter Herstellung gestellt, die zudem täglich gereinigt und gebügelt wird.
- hochwertiges und gesundes Personalessen im Team
- Konzentration auf nur eine Servicezeit, konkret am Abend
- kein Catering
- Ob großes Menü im Restaurant oder Signature-Menü bzw. Tagesempfehlung in der Lounge, wir bleiben unserem Konzept treu. Wir kochen weder zusätzlich vegetarisch, noch vegan.
- In all unseren Räumlichkeiten – im klassischen Restaurant, im Wintergarten, in der Lounge – erwartet dich eine Interieurausstattung auf höchstem Niveau.
- In der Küche darfst du dich auf modernes Geräteequipment freuen, auf große, helle und klimatisierte Räume.
Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region
Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.
Kontaktdaten:
Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeitgeber aus der Region interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeitgeber aus der Region damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeitgeber aus der Region gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeitgeber aus der Region genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeitgeber aus der Region!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeitgeber aus der Region zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Arbeitgeber aus der Region ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
