Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Vaihingen an der Enz Vollzeit 42750 - 52250 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite im Team an einem Michelin-Stern-Restaurant.
  • Unternehmen: Ausgezeichnetes Restaurant mit Michelin-Stern und Top-Bewertungen.
  • Vorteile: 4-Tage-Woche, 7 Wochen Urlaub, leistungsgerechte Bezahlung und geregelte Ruhetage.
  • Weitere Informationen: Tolle Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche oder die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 42750 - 52250 € pro Jahr.

Seit 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und haben diesen bis jetzt auch immer erfolgreich verteidigt. Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen und weitere Top Bewertungen - wir gehören zu den 100 besten Restaurants in Deutschland. So wollen wir auch weitermachen! Deswegen brauchen wir Dich/Sie!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Teamplayer gesucht, der seinen Posten in der Küche mit Spaß und eigenen Ideen ausfüllt.
  • Vorbereitung des Mise en Place.
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der gemeinsamen Planung, Auskostung sowie Produktion des Gourmet-Menüs.
  • Planung und Durchführung der eigenen Postenaufgaben.
  • Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes.
  • Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften.
  • Sicherstellung der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich.

Profil:

Sie konnten bereits Erfahrungen in dieser Position sammeln oder möchten sich endlich mit Eigenverantwortung einer neuen Aufgabe stellen? Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Sie dabei ebenso aus wie Teamgeist und Spaß am Beruf. Eine neue Herausforderung erwartet Sie in Roßwag! Anstellung vorerst als Commis de cuisine auch möglich.

Wir bieten:

  • Eine erstklassige geschmackliche Herausforderung.
  • Eine geregelte 4-Tage Woche.
  • Feste Ruhetage Sonntag, Montag und Dienstag.
  • Nur zwei Menüs, kein á la carte Service.
  • MI/DO/FR nur Abendservice.
  • 7 Wochen Jahresurlaub.
  • Feiertage außerhalb der Öffnungszeiten geschlossen.
  • Weihnachten, Ostern & Pfingsten frei.
  • Leistungsgerechte Bezahlung, ab ca. 3200€.
  • Gerecht verteiltes Trinkgeld für die Küchenmannschaft und Nachtzuschläge.
  • Am Anfang bestehen Wohnmöglichkeiten im Haus.

Was bieten Sie uns?

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und ein persönliches Gespräch mit Ihnen.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region

Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.

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Kontaktdaten:

Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeitgeber aus der Region interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Teamarbeit
Kreativität
Flexibilität
Belastbarkeit
Mise en Place
Planung von Gourmet-Menüs
Kenntnis der Lebensmittelhygienevorschriften

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeitgeber aus der Region damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeitgeber aus der Region gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeitgeber aus der Region genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeitgeber aus der Region!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeitgeber aus der Region zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Arbeitgeber aus der Region ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.