Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe dein eigenes Posten und kreiere hochwertige Gerichte für internationale Gäste.
- Unternehmen: Design Boutique Hotel & SPA Goldene Rose im malerischen Dinkelsbühl.
- Vorteile: 20% Rabatt für dich und deine Familie, zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und eine moderne Arbeitsumgebung.
- Weitere Informationen: Work-Life-Balance ist uns wichtig – genieße das Leben in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
- Warum dieser Job: Gestalte die Erfolgsgeschichte eines der besten 5-Sterne-Hotels Deutschlands mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung im gehobenen Segment.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Mit dem Design Boutique Hotel & SPA Goldene Rose im Herzen der mittelalterlichen Kleinstadt Dinkelsbühl in Mittelfranken hat die Eigentümerfamilie in Zusammenarbeit mit dem Bozener Architektenbüro NOA ein Designhotel geschaffen, das fünf bestehende Gebäude harmonisch miteinander verbindet. In Kombination mit Dachboden-SPA, Hotel Gastronomie sowie einem Konzert- und Kinosaal ist der Spagat zwischen Bestand und Moderne beeindruckend gelungen. Das Hotel hat mit seinen 57 Zimmern und Studios eine individuelle Linie gefunden, die aber dennoch sehr einheitlich in das Haus eingebunden ist. Der außergewöhnliche Wellnessbereich, der mit seinem Infinity Pool und den Ruheräumen im Dachboden einzigartig und in Deutschland einmalig ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Effiziente Führung eines eigenen Postens
- Teamplayer und Teammotivator
- Produktion qualitativ hochwertiger Gerichte sowohl im Design als auch im Geschmack
- Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs in der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen
- Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs in der Kontrolle, Einhaltung und Implementierung sämtlicher Qualitäts- und HACCP-Standards
- Gemeinsame Implementierung neuer Prozesse zur Steigerung der Mitarbeiter (m|w|d) und Gästezufriedenheit
- Unterstützung im Bestellprozess aller Waren für die Küche als auch Equipment
- Sicherstellung einer hohen Speisenqualität zu jeder Zeit
Profil
- Spaß und Freude an der Arbeit mit internationalen Gästen auf höchstem Niveau
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Erfahrungen als Demi Chef de Partie, Chef Tournant oder Chef de Partie im gehobenen Segment
- Ein Auge fürs Detail – Qualität ist Ihnen wichtig
- Kreativität wird bei Ihnen großgeschrieben - wir fördern diese zu jeder Zeit
- Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
- Eloquenz und das Auftreten, auch in schwierigen Situationen den Überblick zu behalten und stressige Situationen in der Küche stilsicher handhaben zu können
- Führung Ihres Postens als Vorbild mit Herz und Wertschätzung
Wir bieten
- 20 % Ermäßigung für Sie und Ihre Familie bei allen Leading SPA Resorts
- 50 % Ermäßigung für Sie und Ihre Familie bei allen QL Betrieben (Quality Lodgings)
- Mitgestalten einer neuen Erfolgsgeschichte eines der besten 5 Sterne Altstadthotels Deutschlands
- Klare Transparenz, Empowerment, Eigeninitiative, Zielvereinbarungen und strukturierte Einarbeitung
- Wertschätzung durch eine kooperative und wertschätzende Führung am Arbeitsplatz
- Zahlreiche Benefits und Vergünstigungen für Mitarbeiter und Familienangehörige
- Arbeiten in einem der modernsten Arbeitsplätze mit innovativer Infrastruktur im High End Bereich
- Work-Life-Balance ist für uns nicht nur ein Wort, sondern ein Muss
- Das Leben an einem der schönsten Orte Deutschlands mit einer Top Infrastruktur in die nahe gelegenen Städte, Nürnberg, München, Stuttgart (1,5 Stunden)
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Transfermöglichkeiten in unsere anderen Altstadthotels - Die Möglichkeit zu einem Abteilungstransfer besteht bei uns immer. Wir fokussieren uns auf Ihre Stärken und Ihre beruflichen Wünsche
- Transparente, effektive und kurze Entscheidungswege durch ein inhabergeführtes Unternehmen
- Zielgerichtete Dienstplangestaltungen, so dass Freiwünsche, sofern möglich, immer beachtet werden
- Modernes und mobiles Zeiterfassungssystem für eine eindeutige Transparenz der Arbeitszeiten und geleisteten Mehrstunden
Chef de Partie (m/w/d) Design Boutique Hotel & SPA Goldene Rose Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region
Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.
Kontaktdaten:
Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeitgeber aus der Region interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeitgeber aus der Region damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeitgeber aus der Region gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeitgeber aus der Region genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeitgeber aus der Region!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeitgeber aus der Region zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Arbeitgeber aus der Region ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
