Chef de Partie (m/w/d) Pâtisserie

Chef de Partie (m/w/d) Pâtisserie

Hamburg Vollzeit Kein Homeoffice möglich
A

Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere.
Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern.
In Hamburg bezeichnet man uns oft als erste Adresse. Das verstehen wir als Kompliment und große Ehre, und mit einer über 125-jährigen Erfolgsgeschichte und gewachsener Tradition zeigen wir uns offen für Innovationen und Veränderungen, um unsere Gästezufriedenheit nachhaltig zu verbessern, Prozesse zu optimieren und so unsere Spitzenposition zu festigen. Unser Anspruch an zeitlose Eleganz und internationale Standards ist dabei unser Leitmotiv.
#startnow
#geschichteschreiben

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben
Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten in der Pâtisserie und im à la carte Geschäft des GRILL und Nikkei Nine
Vorbereitung der Kuchentheke, des Afternoon Teas und Amenities
Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Mitarbeitern sowie Auszubildenden
Postenorganisation und Verantwortung für diesen
Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen
Engagement bei der Erreichung der Abteilungsziele
Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards

Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Konditor in der Hotellerie oder Gastronomie
Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
Kreativität & Organisationstalent
Engagement
Selbstständige Arbeitsweise
Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten

Wir bieten
Unbefristeter Arbeitsvertrag

Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Chef de Partie in Höhe von 3.185,00€ brutto bei einer Vollzeitposition. Anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung.

Ein volles 13. Brutto Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem gesetzlichen 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.)

Kostenfreie Nutzung des Deutschland-Tickets

Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal

Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto

Arbeitskleidung - inklusive Reinigung

Möglichkeit der Internen Aushilfe für 16,00€/Stunde

Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr bis 07.00 Uhr

Sonn-und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes

Onboarding Bonus von 1.000,00€ für einen zum ersten Mal angestellten Mitarbeiter. 500,00€ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit (6 Monate) und weitere 500,00€ nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit (12 Monate) im ungekündigten Arbeitsverhältnis.

Anrechnung der Betriebszugehörigkeit für Rückkehrer ins Hotel Vier Jahreszeiten

Wertschätzende Zusammenarbeit im Team

Förderprogramme & gute Aufstiegschancen

Training on-the-job

Crosstrainings in den "Selektion Deutscher Luxus Hotels"

Crosstrainings in den "FairJob Hotels"

Jährliche Mitarbeiterfeste

Moderner, top ausgestatteter Arbeitsplatz

Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in jedem "Selektion Deutscher Luxus Hotels" Hotel

Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in den "FairJob Hotels"

Fitness for free im hoteleigenen Jahreszeiten Spa & Fitness

Chef de Partie (m/w/d) Pâtisserie Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region

Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.

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Kontaktdaten:

Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team