Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung und Entwicklung hochwertiger Gerichte in einem kreativen Team.
- Unternehmen: Château Royal, ein luxuriöses Boutique Hotel mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktiver Arbeitsplatz, Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Rabatte für Mitarbeiter.
- Weitere Informationen: Persönlichkeit und Motivation sind uns wichtiger als perfekte Anforderungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines internationalen Teams und bringe deine kulinarischen Ideen ein.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Kulinarik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Das Château Royal ist ein privat geführtes Boutique Hotel. Die individuell gestalteten 93 Zimmer und Suiten sind mit hochwertigen Materialien und eigens entworfenen, handwerklich gearbeiteten Möbeln ausgestattet. Das aus zwei historischen Gebäuden und einem modernen Neubau bestehende Ensemble ist auf technisch höchstem Niveau ausgestattet, bietet seinen Gästen jedoch eine entspannte und gemütlich-luxuriöse Atmosphäre, in der persönlicher und individueller Service an erster Stelle steht.
Die öffentlichen Bereiche zeichnen sich durch das hauseigene Restaurant Dóttir, eine großzügige Lobby mit Hotelbar, einen Wine-Tasting Raum, einen Private Dining Room sowie mehrere private Salons aus.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben:
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen: Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von hochwertigen Gerichten unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
- Koordination von Arbeitsabläufen: Sie koordinieren die Abläufe in Ihrem zugewiesenen Posten und stellen sicher, dass die Speisen pünktlich und in bester Qualität den Gästen serviert werden.
- Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften: Sie sorgen dafür, dass alle Hygienestandards nach HACCP-Vorgaben in der Küche eingehalten werden und überwachen die korrekte Lagerung von Lebensmitteln.
- Mitarbeit bei der Menüentwicklung: Sie unterstützen den Küchenchef und Sous Chef bei der Entwicklung neuer Menüs und tragen kreative Ideen zur Verbesserung unseres Speisenangebots bei.
- Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern: Sie arbeiten eng mit den Commis de Cuisine zusammen, leiten sie an und sorgen für deren Weiterentwicklung und Einarbeitung in den Küchenalltag.
- Qualitätskontrolle: Sie prüfen die Qualität der gelieferten Waren und Rohstoffe und stellen sicher, dass nur frische und qualitativ hochwertige Produkte verarbeitet werden.
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs: Sie sorgen in enger Abstimmung mit dem Küchenchef und Sous Chef für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, insbesondere während des Service.
- Pflege und Instandhaltung der Küchengeräte: Sie überwachen die ordnungsgemäße Nutzung und Pflege der Küchengeräte und tragen zur Einhaltung von Sicherheitsstandards bei.
- Bestellung und Lagerverwaltung: Sie unterstützen bei der Bestellung von Waren und übernehmen Verantwortung für die korrekte Lagerung und Inventur der Lebensmittel.
Profil: Sie verfügen über Berufserfahrung in dieser Position und haben ein großes Interesse an Gastronomie und Kulinarik, idealerweise ergänzt durch Erfahrungen im Fine Dining. Sie sind kommunikationsfähig, belastbar, flexibel und zuverlässig. Darüber hinaus arbeiten Sie gerne in einem internationalen und zugleich familiären Team. Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie ein Auge für Details zeichnen Sie aus. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.
Wir freuen uns über jede Bewerbung, auch wenn nicht jede Anforderung aus der Stellenbeschreibung genau auf Sie zutrifft. Persönlichkeit und Motivation stehen für uns im Vordergrund; alles Weitere können wir Ihnen beibringen.
Wir bieten:
- Einen modernen und attraktiven Arbeitsplatz
- Einen interessanten und abwechslungsreichen Job in einem familiären Team
- Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Perfekte Verkehrsanbindung
- Auswahl zwischen einem Deutschland Ticket oder einer Mitgliedschaft im Urban Sports Club
- Benefit-Programm für Mitarbeiter
- Rabatte für unser Restaurant, die Hotelbar und unsere wunderschönen Hotelzimmer.
- Rabatte für Partnerhotels
Demichef de cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region
Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.
Kontaktdaten:
Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Demichef de cuisine (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeitgeber aus der Region interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeitgeber aus der Region damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeitgeber aus der Region gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeitgeber aus der Region genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeitgeber aus der Region!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeitgeber aus der Region zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Arbeitgeber aus der Region ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
