Koch (m/w/d) Koch/Köchin für unsere Saisondestinationen im Wintersport

Koch (m/w/d) Koch/Köchin für unsere Saisondestinationen im Wintersport

Köln Befristet 2340 - 2860 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche in unseren Sportclubs und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
  • Unternehmen: E&P Reisen und Events GmbH, ein führender Anbieter von Wintersportreisen.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Unterkunft, Skipass und Verpflegung wie Gästeverpflegung.
  • Weitere Informationen: Saisonvertrag von Ende November bis April mit vielen Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Berge und arbeite in einem sportlich-professionellen Umfeld.
  • Qualifikationen: Spaß am Kochen, Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2340 - 2860 € pro Monat.

Die E&P Reisen und Events GmbH ist ein Reiseveranstalter mit den Schwerpunkten Wintersportreisen für Gruppenreisen und Einzelkunden. Mit uns verreisen jährlich mehr als 27.000 Kund:innen. Diese übernachten in von uns und von unseren Tochtergesellschaften geführten Gruppenhäusern. Unter dem Claim "Viel Schnee für wenige Flocken" bieten wir unseren Kund:innen (Zielgruppe 18-35 Jahre) Reisen in top Skigebiete der Alpen. In Köln beschäftigen wir ca. 45 Mitarbeitende sowie bis zu 90 Saison-Mitarbeitende im Winter in unseren Destinationen.

Du hast bereits erste Erfahrungen in der Hotellerie oder im Tourismus gesammelt? Du möchtest dein Wissen in einem sportlich-professionellen Umfeld einbringen? Für die o.g. Gruppenhäuser (intern "Sportclubs") suchen wir ganzjährig eine:n Manager:in.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung über die zu leitende Küche (Reinigung, Sauberkeit, etc.)
  • Leitung, Steuerung und Organisation der Abläufe in der Küche und des gesamten Küchenteams
  • Mengenkalkulation und Einkauf der Lebensmittel unter Beachtung des Küchenbudgets
  • Budgetverwaltung, Abrechnung des Küchenbudgets mit der Hausleitung
  • Zeitmanagement, Zubereitung und Arrangement der Speisen (Frühstück und Abendessen)
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften, sachgemäße Lagerung der Lebensmittel

Profil:

  • Spaß am Kochen
  • Leidenschaft und Kreativität in der Küche, Kundenorientiertheit
  • Bestenfalls Erfahrung in der Küche (aber nicht zwingend notwendig)
  • Koordinations- und Organisationstalent, kritikfähig und lösungsorientiert
  • Selbstständigkeit, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
  • Fähigkeit Team und Gäste in der Küche anzuleiten
  • Hygienebewusstsein
  • sehr gute Deutschkenntnisse in Schrift und Wort (mind. C1)
  • mind. Führerschein Klasse B

Wir bieten:

  • Attraktives Vergütungsmodell
  • Qualifikation: Erfahrung in der Küche/Service/Bar/Catering von Vorteil
  • überdurchschnittlich viel Bergzeit
  • Unterkunft in unseren Sportclubs
  • Skipass zu attraktiven Mitarbeitendenkonditionen
  • Verpflegung wie Gästeverpflegung

Einsatzorte: Davos: Sportclub Waldschlössli, Sportclub Spinabad, Sportclub Weißfluh; Klosters: Sportclub Schweizerhaus, Sportclub Schwendi; Lenzerheide: Sportclub Jenatsch; Portes du Soleil: Sportclub Victoria; Montafon: Sportclub Klein Tirol; Saalbach: Sportclub Lederer, Sportclub Steinachhof

Einsatzzeitraum: Ende November - Mitte/Ende April

In den meisten Bereichen ist eine Auslandskrankenversicherung notwendig. Ein Gesundheitszeugnis (Bescheinigung des Gesundheitsamtes) ist ebenfalls vor Arbeitsbeginn vorzulegen. Bewerbungen mit Vorerfahrung und längerer Einsatzdauer werden bevorzugt berücksichtigt.

Koch (m/w/d) Koch/Köchin für unsere Saisondestinationen im Wintersport Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region

Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.

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Kontaktdaten:

Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w/d) Koch/Köchin für unsere Saisondestinationen im Wintersport erhalten könntest

Gehe direkt zur Quelle!

In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!

Nutze lokale Events und Messen

Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!

Verstärke dein Netzwerk!

Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Bewirb dich über unsere Webseite!

Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Arbeitgeber aus der Region suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) Koch/Köchin für unsere Saisondestinationen im Wintersport mit Bravour zu bestehen

Leitung und Organisation der Küche
Mengenkalkulation
Einkauf von Lebensmitteln
Budgetverwaltung
Zeitmanagement
Zubereitung und Arrangement von Speisen
Einhaltung von Hygienevorschriften

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!

Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.

Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Arbeitgeber aus der Region wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Arbeitgeber aus der Region. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!

Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet

Kenne die Kunden

In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?

Praktische Skills aufzeigen

Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!

Flexibilität betonen

Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.

Zusammenarbeit im Team

Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!