Manager Event Catering operativ (m/w/d)

Manager Event Catering operativ (m/w/d)

Neckarsulm Vollzeit 35550 - 43450 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und organisiere spannende Events mit einem dynamischen Team.
  • Unternehmen: Teil der Schwarz Gruppe, bekannt für Frische und Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein modernes Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Reisebereitschaft und Flexibilität sind wichtig für nationale und internationale Events.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und entwickle deine Führungskompetenzen weiter.
  • Qualifikationen: Erfahrung in Eventmanagement und Teamführung erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35550 - 43450 € pro Jahr.

Fundierte Basis & Branchenerfahrung: Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Dienstleistungssektor, der Hotellerie oder Gastronomie und bringst langjährige Berufserfahrung in der Branche mit (idealerweise ergänzt durch relevante Zusatzqualifikationen).

Führungserfahrung: Du verfügst über 2 bis 5 Jahre Erfahrung in der disziplinarischen Mitarbeiterführung. Du verstehst es, Teams zu motivieren, weiterzuentwickeln und auf Events souverän anzuleiten.

Langjährige Praxis: Insgesamt blickst du auf 5 bis 10 Jahre relevante Berufserfahrung zurück, in denen du dein tiefes Verständnis für betriebliche Abläufe und Gastfreundschaft unter Beweis gestellt hast.

Sprachkompetenz: Du kommunizierst auf Deutsch verhandlungssicher (C1-Niveau) und verfügst über Grundkenntnisse in Englisch.

Flexibilität & Mobilität: Da unsere Events national stattfinden, bringst du Reisebereitschaft (auch im internationalen Rahmen bei Bedarf) sowie einen gültigen PKW-Führerschein mit.

Starke Persönlichkeit: Du überzeugst durch deine absolute Zuverlässigkeit, deine gewinnende Freundlichkeit sowie die nötige körperliche und mentale Belastbarkeit für den dynamischen Eventalltag.

Aufgaben: Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Als gastronomisches Herzstück der Unternehmen der Schwarz Gruppe setzen wir im #TeamSCOS Maßstäbe in Sachen Frische, Qualität und Gastfreundschaft, damit sich täglich tausende Kollegen und Besucher rundum wohlfühlen. In einer starken Gemeinschaft und einem modernen Arbeitsumfeld mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation bieten wir dir vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Denn bei uns ist jeder Einzelne die wichtigste Zutat für unseren gemeinsamen Erfolg.

Operatives Eventmanagement & Qualitätsmanagement: Du übernimmst die volle Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unserer Events. Von der administrativen Vorbereitung bis zur Umsetzung stellst du sicher, dass HACCP-Vorgaben eingehalten werden, Equipment sowie Mobiliar in top Zustand sind und alle Hygieneprozesse perfekt laufen.

Vorausschauende Personalplanung: Du ermittelst den Personalbedarf für jedes Event, erstellst effiziente Dienstpläne und behältst die Zeiterfassung im Blick – immer im Einklang mit den gesetzlichen und tariflichen Rahmenbedingungen.

Logistik- & Inventarmanagement: Du steuerst die gesamten Logistikprozesse inkl. Kommissionierung und Systemverbuchung für Mobiliar, Service- und Küchenequipment. Zudem organisierst du bei überregionalen Events die Unterkünfte für dein Team.

Kennzahlen & Bereichsoptimierung: Du analysierst regelmäßig relevante Kennzahlen sowie Planungswerte und leitest gezielte Maßnahmen ab, um Kosten zu optimieren, Effizienzen zu steigern und den Eventbereich wirtschaftlich erfolgreich aufzustellen.

Empathische Teamführung & -entwicklung: Du führst und motivierst dein Team, förderst individuelle Stärken durch gezielte Weiterbildungen und stellst die Teilnahme an allen relevanten Pflichtschulungen sicher.

Nachbereitung & Trendbewusstsein: Du stellst eine strukturierte Event-Nachbereitung im engen Austausch mit Einkauf, Foodmanagement und Administration sicher. Durch konstruktives Feedback an externe Dienstleister und den Blick auf aktuelle Event-Trends entwickelst du unsere Qualität kontinuierlich weiter.

Schnittstellenkompetenz & Sparring: Du agierst als Bindeglied zwischen Verwaltung, Gastronomiebetrieben und der Bereichsleitung. Durch transparente Abstimmung und enge Zusammenarbeit sorgst du für optimale Abläufe und eine erfolgreiche Projektumsetzung.

Strategie & Innovation: Du entwickelst unser Event-Portfolio strategisch weiter. Dabei bringst du neue Konzepte und kreative Angebote ein, die Gästewünsche aufgreifen und am Markt Maßstäbe setzen.

Manager Event Catering operativ (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region

Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.

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Kontaktdaten:

Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Manager Event Catering operativ (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeitgeber aus der Region interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Manager Event Catering operativ (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Fundierte Branchenerfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
Führungserfahrung
Team-Motivation
Eventmanagement
Qualitätsmanagement
HACCP-Kenntnisse
Personalplanung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeitgeber aus der Region damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeitgeber aus der Region gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeitgeber aus der Region genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeitgeber aus der Region!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeitgeber aus der Region zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Arbeitgeber aus der Region ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.