Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere exquisite Desserts und bringe frische Ideen in unsere Gourmetküche ein.
- Unternehmen: Luxuriöses Urlaubsresort im Schwarzwald mit Michelin-Sternen.
- Vorteile: Übertarifliches Gehalt, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Junges, motiviertes Umfeld mit tollen Karrierechancen und Rabatten bei Partnern.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 42750 - 52250 € pro Jahr.
Schwarzwald. Nicht am Ende der Welt, sondern mitten drin! In idealer Lage zwischen Freudenstadt und Offenburg, ein Katzensprung nach Baden-Baden und Straßburg, hier liegt der Dollenberg - ein Schmuckstück, dort wo der Schwarzwald am schönsten ist! Ein Urlaubsresort der Luxusklasse, zugehörig zur Kooperation Relais & Châteaux. Weltweite Übernachtungsvorteile, Weiterbildungs-möglichkeiten und vieles mehr! 2 Sterne im Guide Michelin krönen die Gastronomie rund um Küchenchef Martin Herrmann, die durch Sommelier des Jahres Christophe Meyer (Guide Michelin und Gault & Millau 2023) vervollständigt wird.
„We are Family“ in allen Bereichen – Familie Schmiederer geht täglich mit gutem Beispiel voran, wirkt mit und hat ein Auge auf Kollegen und Gäste. Teamarbeit wie im Bilderbuch. 5 Sterne Superior, 100 Zimmer, 5.000 Quadratmeter Spa und Wellnessbereich, Hotelbar mit brandneuer Smokers-Lounge, Wanderhütte und 70.000 Quadratmeter Hotelparkareal... beste Voraussetzungen, um jeden Gast glücklich zu machen... Fehlst nur noch Du! Denn ohne Dollenberger, wie wir liebevoll unsere Teammitglieder betiteln, funktioniert nichts! Komm in unser Team und bewirb Dich jetzt! Wir freuen uns auf Dich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du kommst aus der Gourmetgastronomie und für Dich sind 2 Sterne im Guide Michelin und 18 Punkte im Gault & Millau nichts Neues.
- Mit Deiner Kreativität begeisterst Du unsere Gäste jedes Mal aufs Neue und bringst neue kreative Ideen und Einflüsse mit.
- Du bist bereit mit uns gemeinsam durch leidenschaftliches Engagement und Flexibilität unsere bereits erreichten Ziele zu übertreffen, um mit unserem Gourmetrestaurant Le Pavillion langfristig zu den Besten Europas zu zählen.
- Darüber hinaus bist Du ambitionierter Trainer und gibst Deine Erfahrungen für die Weiterentwicklung der anderen Restaurants im Hotel Dollenberg gern weiter.
Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für eine neuzeitliche und kreative kulinarische Linie
- 2 Sterne im Guide Michelin sind kein Fremdwort für Sie
- Sehr gute Warenkenntnisse
- Organisationstalent
- Respektvollen und loyalen Umgang mit Mitarbeitern, Kollegen und Vorgesetzten
- Belastbarkeit, Flexibilität, Begeisterungsfähigkeit und Verantwortung
- Sicheres Auftreten
- Fließende Deutsche Sprache ist Voraussetzung
Wir bieten:
- Deutlich übertarifliches Gehalt
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Junges, motiviertes Umfeld
- Innovativen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
- Raum für Kreativität & Selbstverwirklichung
- Innerbetriebliche Weiterbildungen & Fortbildungsmaßnahmen mit Kooperationspartnern
- Sprachkursangebot
- Vergünstigungen bei Kooperationspartnern
- Attraktive Übernachtungsangebote in Relais & Châteaux Hotels & Resorts weltweit
- Rabatte in JRE-Restaurants
- Rabatte bei weiteren lokalen Partnern (z.B. Europa Park)
- Teilnahmemöglichkeit an Wettkämpfen (JRE, Chaîne des Rotisseurs, Relais & Châteaux)
- Vergünstigte Personalwohnungen in zentraler Lage oder Hilfe bei der Wohnungssuche
Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region
Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.
Kontaktdaten:
Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Patissier (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeitgeber aus der Region interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Patissier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeitgeber aus der Region damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeitgeber aus der Region gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeitgeber aus der Region genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeitgeber aus der Region!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeitgeber aus der Region zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Arbeitgeber aus der Region ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
