Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und gestalte kreative, regionale Gerichte.
- Unternehmen: WALD.WEIT – Rheingau Hotel & Retreat in der malerischen Weinregion.
- Vorteile: Vollzeitvertrag, 28 Tage Urlaub, übertarifliche Bezahlung und zahlreiche Zusatzleistungen.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine kulinarischen Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Inmitten der Weinregion Rheingau, hoch oben auf dem Bergplateau, eröffnen wir 2025 das WALD.WEIT – Rheingau Hotel & Retreat als Kraftort für Individualisten. Wald trifft auf Weite, modernes Design trifft auf Naturverbundenheit, ein neues Konzept trifft auf geballte Erfahrung: Wir haben eine Vision. Und als neues Teammitglied erweckst Du diese mit uns zum Leben!
Anstellungsart: Vollzeit
- unbefristeter Arbeitsvertrag & 28 Tage Urlaub
- übertarifliche Bezahlung & leistungsbezogene Sonderzahlungen
- Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld & vermögenswirksame Leistungen
- steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
- nahbare Hierarchien & eine "Du"-Kultur ermöglichen eine offene Kommunikation auf Augenhöhe
- vielfältige Weiterbildungsangebote mit internen & externen Schulungen
- flexibles Sprachenlernen mit Babbel
- attraktive Family & Friends Raten in unseren beiden Schwesterhotels
- regelmäßige Feedback- und Zielsetzungsgespräche
- Sport- und Wellness-Flatrate mit EGYM Wellpass
- Mitarbeitenden-Yoga
- unser automatisierter Food- und Snackautomat Foodji versorgt dich rund um die Uhr
- kostenloser Parkplatz und Übernahme der Hälfte des Deutschlandtickets
- Ladestationen für E-Autos
- minutengenaue Arbeitszeiterfassung durch digitale Arbeitszeitkonten
- auf Wunsch ein kostengünstiges Personalzimmer in Hotelnähe und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- exklusive Fair Job Hotels Benefits
- ein moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem motivierten und engagierten Team
Profil:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen À-la-carte-Geschäft
- Anleitung, Einarbeitung und Förderung des Küchenteams sowie der Auszubildenden
- Mitgestaltung und Entwicklung neuer Speisekarten sowie saisonaler und kreativer Gerichte
- Einbringen neuer kulinarischer Ideen mit Fokus auf Frische, Qualität und Regionalität
- Fachgerechte Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- Verantwortung für Warenbestellung, Wareneinsatz und wirtschaftliches Arbeiten
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
Wir bieten:
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits einschlägige Arbeitserfahrung in vergleichbarer Position
- Begeisterung für unsere moderne und regionale Küche
- Spaß und Freude am Umgang mit Gästen, Kolleginnen und Kollegen und dem Arbeiten im Team
- ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- eine offene Art sowie hohe Qualitätsansprüche an deine eigene Arbeit
- eine lösungsorientierte Arbeitsweise im dynamischen Umfeld in der Hotellerie
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region
Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.
Kontaktdaten:
Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeitgeber aus der Region interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeitgeber aus der Region damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeitgeber aus der Region gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeitgeber aus der Region genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeitgeber aus der Region!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeitgeber aus der Region zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Arbeitgeber aus der Region ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
