Souschef (m/w/d) Stellvertretender Küchenchef

Souschef (m/w/d) Stellvertretender Küchenchef

Melle Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Das LandWerk & der Gasthof Schrage gehört zu den führenden Häusern in der Region. Wir suchen Verstärkung, für unser 30 köpfiges Team, sei dabei und schreib uns jetzt!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Attraktive Vergütung und faire Arbeitszeiten
  • Unbefristete Anstellung
  • Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten bei Veranstaltungen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten
  • Betriebsurlaub: 3 Wochen in den Sommerferien,

Weihnachten bis über Silvester 14 Tage geschlossen

  • Eine super eingerichtete Küche
  • rotierendes System mit besseren Arbeitszeiten
  • Regelmäßig freie Wochenenden nach Absprache
  • Mitgliedschaft im Fitnessstudio oder regelmäßige Massagen

Profil
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung
Sie mögen die frische, saisonale Küche, deutsch und international
Sie haben Spaß in einem Team tolle Speisen für tolle Gäste zu kochen
Sie können Mitarbeiter fordern, fördern und führen

Wir bieten
Kochen im Team
Mitarbeiterführung, Verständigung, Koordination, Motivation
Durchführung von Speisenfolgen bei Veranstaltungen, als Menü oder Buffet
Saisonale Speisenkarte schreiben, neue Ideen einbringen
Kalkulation, Kostenaufstellung
Bestellung, Warenannahme, Kontrolle
Rezepte optimieren und weiterentwickeln
Arbeitsabläufe optimieren und verbessern, an die Mitarbeiter anpassen
Disziplin, Sauberkeit, Tellerpräsentation
HACCP Kontrolle und Dokumentation.

Souschef (m/w/d) Stellvertretender Küchenchef Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region

Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.

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Kontaktdaten:

Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team