Stellvertretender Bankett- & Serviceleiter (m/w/d)

Stellvertretender Bankett- & Serviceleiter (m/w/d)

Freiburg im Breisgau Vollzeit 29700 - 36300 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite Veranstaltungen und sorge für unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Das Restaurant Greiffenegg Schlössle bietet eine traumhafte Lage und ein kreatives Team.
  • Vorteile: Faire Bezahlung, Mitarbeiter-Rabatte, geregelte Arbeitszeiten und kostenlose Mahlzeiten.
  • Weitere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche und bieten individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte besondere Momente für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und betriebswirtschaftlicher Hintergrund sind wünschenswert.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.

Das Restaurant Greiffenegg Schlössle liegt an einem der schönsten Orte der Stadt Freiburg.

In einzigartiger Lage auf dem Schlossberg genießen unsere Gäste einen traumhaften Ausblick.

Ob im Restaurant oder auf der großzügigen Außenterrasse - Schwarzwald, Kaiserstuhl und Vogesen offenbaren eine eindrucksvolle Kulisse.

Unser Restaurant verfügt über 150 Sitzplätze und 120 Terrassenplätze und ist die perfekte Location für Hochzeiten, runde Geburtstage und andere Anlässe.

Ob traditionell badisch oder kreativ innovativ, raffinierte Kleinigkeiten oder ein ganz besonderes Festtagsmenü:
Unser Küchenteam kocht mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail.

Frische saisonale Produkte aus der Region und auch internationaler Herkunft in bester Qualität zeichnen unsere Küche aus.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben
als stellv.

Repräsentant unseres Hauses führst du Verkaufsgespräche aller Veranstaltungen
unterstützt du die Planung und Organisation von Hochzeiten und Events und führst diese auch durch.
stimmst du die Menüs mit der Küchenleitung ab
du motivierst, trainierst und entwickelst dein Team
und bist ein kreatives Vorbild

Deine volle Aufmerksamkeit gehört:
der Atmosphäre und dem Gesamteindruck
der Gästezufriedenheit
der Sauberkeit und Ordnung
der Qualität der Produkte
dem Umsatz und Kosten
dem Personaleinsatz
Wir suchen nach echten Persönlichkeiten die begeistern und anderen Menschen gern eine Freude bereiten.

Gastgeber von Herzen.

Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten sind unerlässlich.

Du gehst mit gutem Beispiel voran.

Profil
Wir suchen nach echten Persönlichkeiten die begeistern und anderen Menschen gern eine Freude bereiten.

Gastgeber von Herzen!

Eine Ausbildung in der Gastronomie wünschen wir uns genauso wie einen betriebswirtschaftlichen Hintergrund.

Wir bieten
Bei uns wird pünktlich, zuverlässig und fair gezahlt. Leistet Ihr viel, wird das gesehen und belohnt.

Leistungen:
Mitarbeiter-Rabatt
geregelte Arbeitszeiten
fester Jahresurlaub
Kostenloses oder vergünstigtes Essen
Preisnachlässe auf Produkte
Weiterbildungen & Trainings
Ihr wollt im Job weiterkommen?

Sehr gern, deswegen unterstützen wir Euch passend zu Euren Plänen mit Weiterbildungen und Trainings.

Auf Euch individuell zugeschnitten.

Lebensraum
Guter Wohnraum knapp und sehr teuer - wir helfen gern bei der Wohnungssuche.

Stellvertretender Bankett- & Serviceleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeitgeber aus der Region

Autoland bietet Ihnen als Einkäufer im Außendienst (m/w/d) eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der größten herstellerunabhängigen Automobilhandelsunternehmen Deutschlands. Mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten, exzellenten Verdienstchancen und einem umfassenden Onboarding-Programm fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem dynamischen Team, das sich durch hohe Kundenorientierung und Qualität auszeichnet.

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Kontaktdaten:

Arbeitgeber aus der Region Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretender Bankett- & Serviceleiter (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Arbeitgeber aus der Region interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Bankett- & Serviceleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Verkaufsgespräche führen
Planung und Organisation von Veranstaltungen
Menüabstimmung mit der Küchenleitung
Teamführung und -entwicklung
Kreativität
Aufmerksamkeit für Atmosphäre und Gesamteindruck
Gästezufriedenheit sicherstellen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Arbeitgeber aus der Region damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Arbeitgeber aus der Region gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Arbeitgeber aus der Region genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Arbeitgeber aus der Region!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitgeber aus der Region vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Arbeitgeber aus der Region zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Arbeitgeber aus der Region ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.