Die Fachklinik Bad Bentheim ist eine Privatklinik für Rehabilitation und Anschlussheilbehandlungen mit 450 Betten für die Fachrichtungen Rheumatologie, Dermatologie, Orthopädie und Kardiologie, mit zusätzlich 75 akutstationären Betten für die Dermatologie. Der Klinik angeschlossen sind außerdem die beiden Einrichtungen „Trainingstherapie Zentrum“ und „Bentheimer Mineraltherme“.
Küchenleitung (m/w/d)
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Küchenabläufe
- Steuerung der Dienstleistungsprozesse der Speisenproduktion und -versorgung
- Sicherstellung der Qualität der Produktion und der Küchendienstleistungen gemäß dem Stand aktueller Erkenntnis sowie rechtlicher, wirtschaftlicher und betriebsinterner Vorgaben
- Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygienestandards und Vorgaben
- Überwachung und Einhaltung der Warenbestände und Verbrauchsfristen
- Verantwortung für die Reinigungsabläufe des Arbeitsplatzes/-raumes sowie des Küchenbereiches inklusive der Arbeitsmittel
- Umsetzung des Qualitätsmanagements
- Dienstplanführung und Personalplanung unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben
- Tätigen von Bestellungen
- Planung des Speiseplanes
Ihr Profil:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Diätisch geschulter Koch wünschenswert
- mindestens fünf Jahre Berufserfahrung
- Bereitschaft zu Diensten an den Wochenenden sowie an Feiertagen
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
- Umgang mit den gängigen EDV-Programmen
Wir bieten:
- eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer zukunftsorientierten Fachklinik
- gesundheitsfördernde Maßnahmen für unsere Mitarbeiter
- Förderung regelmäßiger interner und externer Weiterbildungsmöglichkeiten
- geregelte Arbeitszeiten
- zusätzliche, betriebliche Altersvorsorge
- Fahrradleasing über Business Bike
- Kostenlose Parkplätze
- EGYM Wellpass
- geregelte Arbeitszeiten in der Küche von 5.14–13 Uhr
Für fachliche Auskünfte steht Ihnen gerne unsere Küchenleitung unter der Telefon-Nr.: 05922/74-3948 zur Verfügung.
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Küchenleitung (m/w/d) in Bad Bentheim Arbeitgeber: Arbeitsagentur
Unsere moderne Steuerkanzlei in Merseburg bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Wissen und Talent in einem freundlichen und offenen Team einzubringen. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Betriebsklima, flexible Arbeitszeiten und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre berufliche Entwicklung zu fördern. Bei uns sind Sie nicht nur ein Mitarbeiter, sondern ein geschätztes Mitglied, das aktiv zum Erfolg unserer Kanzlei beiträgt.
