SENIOR PRODUKTENTWICKLUNG (m/w/d)
Produktentwickler (m/w/d)
Mid - Senior (3+ Jahre Erfahrung in Food/Pharma/Supplements)
Eberswalde, vor Ort
Start: Sofort / 1-2 Monate
Kernaufgaben & Verantwortlichkeiten
- Entwicklung neuer Produkte und Produktinnovationen (Meal Replacements, Supplements)
- Food Science & Rezepturen: Nährstoffformulierung, Geschmack, Textur, Haltbarkeit
- Skalierung von Prototypen bis zur Produktionsreife
- Zusammenarbeit mit Einkauf, Produktion und QS während Entwicklung
- Compliance & Regulierung (KHAG, Health Claims, Zulassungen)
- Produkttesting und sensorische Analysen
- Go-to-Market Optimierung für neue Produkte
- Technische Dokumentation und Rezepturen-Management
Erforderliche Fachkompetenzen
- Food Science / Ernährungswissenschaft Hintergrund
- Expertise in Formulierung (Makro- und Mikronährstoffe)
- Kenntnisse in Technologie & Verfahrenstechnik (Mixing, Packaging)
- Sensorik und Produkttesting Erfahrung
- KHAG und Regulatory Knowledge (Supplements/Clinical Nutrition)
- Projektmanagement für Produktentwicklung
- Fließend Deutsch, Englisch von Vorteil
- Laborerfahrung oder analytische Fähigkeiten
KPI & Erfolgskriterien (Jahr 1)
- Mindestens 2-3 neue Produkte von Konzept bis Marktreife entwickelt
- Durchschnittliche Go-to-Market: unter 4 Monaten pro Produkt
- Sensorik- & Stabilitätstests erfolgreich abgeschlossen
- Produktmanual / Technische Datenblätter komplett dokumentiert
Nice-to-Have Qualifikationen
- Kenntnisse in Sensorik-Laboren und Geschmackstechnologie
- Erfahrung mit Skalierung von Klein- zu Großmengen
- Lust Hands on Produkte/Geschmäcker zu entwickeln
#J-18808-Ljbffr
Produktentwickler (m/w/d) bei der CCL Produktions GmbH in Eberswalde Arbeitgeber: Arbeitsagentur
Unsere moderne Steuerkanzlei in Merseburg bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Wissen und Talent in einem freundlichen und offenen Team einzubringen. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Betriebsklima, flexible Arbeitszeiten und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre berufliche Entwicklung zu fördern. Bei uns sind Sie nicht nur ein Mitarbeiter, sondern ein geschätztes Mitglied, das aktiv zum Erfolg unserer Kanzlei beiträgt.
