Bralo House Steakhouse – Magdeburg
Für unser SteakhouseBralo House am Domplatz in Magdeburgsuchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einenerfahrenen Koch / eine erfahrene Köchin (m/w/d) in Vollzeitzur Verstärkung unseres Küchenteams.
Gesucht wird eine zuverlässige Fachkraft mit Erfahrung imÀ-la-carte-Geschäft, die auch bei hohem Gästeaufkommen strukturiert, sauber und zügig arbeitet.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Fischgerichten
- Zubereitung unserer Pasta-Gerichte
- Schnitzel und weitere Pfannengerichte
- Arbeiten an der Fritteuse
- Zubereitung und Koordination verschiedener Beilagen
- vollständige und rechtzeitige Vorbereitung des Mise en Place
- Organisation und Kontrolle des eigenen Postens
- Unterstützung anderer Küchenposten bei Bedarf
- Einhaltung unserer Rezepturen, Portionsgrößen und Qualitätsstandards
- sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Vorgaben
- laufende Sauberkeit und Organisation des Arbeitsplatzes
Perspektivisch ist eine Einarbeitung auf weitere Küchenposten ausdrücklich erwünscht.
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende fundierte Berufserfahrung
- Erfahrung in der À-la-carte-Gastronomie
- sicherer Umgang mit einem stark frequentierten warmen Posten
- gutes Timing und die Fähigkeit, mehrere Bestellungen gleichzeitig zu koordinieren
- selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit auch während eines starken Services
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Bereitschaft, andere Posten zu unterstützen
Bei uns arbeitet die Kücheals Team. Jeder Mitarbeiter trägt Verantwortung für seinen eigenen Posten, unterstützt bei Bedarf jedoch auch andere Bereiche.
Wir bieten
- 3.800 € bis 4.500 € brutto monatlich, abhängig von Qualifikation, Berufserfahrung und Können
- unbefristete Vollzeitbeschäftigung
- Trinkgeldbeteiligung
- pünktliche und zuverlässige Gehaltszahlung
- Essen und Getränke während der Arbeitszeit
- ein bestehendes und erfahrenes Küchenteam
- langfristige Beschäftigung
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Küche
- zentraler Arbeitsplatz direkt am Domplatz in Magdeburg
Die genaue Vergütung besprechen wir persönlich und orientieren uns dabei an Ihrer Erfahrung und Ihren fachlichen Fähigkeiten.
EinProbearbeiten zum gegenseitigen Kennenlernenist ausdrücklich erwünscht.
#J-18808-Ljbffr
Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit in Magdeburg Arbeitgeber: Arbeitsagentur
Unsere moderne Steuerkanzlei in Merseburg bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Wissen und Talent in einem freundlichen und offenen Team einzubringen. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Betriebsklima, flexible Arbeitszeiten und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre berufliche Entwicklung zu fördern. Bei uns sind Sie nicht nur ein Mitarbeiter, sondern ein geschätztes Mitglied, das aktiv zum Erfolg unserer Kanzlei beiträgt.
