Gastronomieleitung (m/w/d) in Nobitz

Stellendetails zu: Gastronomieleitung (m/w/d)

Gastronomieleitung (m/w/d)

Gastronomieleitung (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Gastronomieleitung (m/w/d)

Arbeitgeber: EMVIA Living GmbH - Zentrale -

Arbeitsort

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag, Abend)

Stellenbeschreibung

Ihr neuer Arbeitsplatz:

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eineGastronomieleitung (m/w/d)in unseremSeniorenwohnparkinKlausa, diemit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein für das leibliche Wohl unserer Bewohner sorgt.

Was Sie bei uns erwartet:

• Mitwirkung an einer positiven und offenen Atmosphäre, in der sich unsere Bewohner und Mitarbeiter wohl und geborgen fühlen
• Verantwortung für die gesamte Organisationder Küche und Speiseversorgung
• Führung und Anleitungdes Küchenteamsmit Hands-on-Mentalität -Sie packen aktiv mit an
• Erstellung und Optimierung vonSpeiseplänenunter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen
• Sicherstellung der Einhaltung allerHygiene- und Qualitätsstandards(HACCP)
• Einkauf, Lagerhaltung und wirtschaftliche Planungdes Wareneinsatzes
• EngeZusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung, Küchenpersonal, Pflege und Hauswirtschaft

Was Sie mitbringen:

• Empathie und Herzlichkeitim Umgang mit unseren älteren und pflegebedürftigen Bewohnern und den Mitarbeitern
• AbgeschlosseneAusbildung zum Kochoder im Bereich Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung / Gastronomieleitung
• Erfahrung in der Führungvon Teams und im Bereich Gemeinschaftsverpflegung, bestenfalls in einer Senioreneinrichtung
• Kenntnisse in derKostenkalkulation, Budgetplanung und Warenwirtschaft
• Offene, wertschätzende Kommunikationauf allen Ebenen
• Freudean gesunder, ausgewogener Ernährung und kreativem Gestalten der Mahlzeiten

Was wir Ihnen bieten:

• Verantwortungin einer wertschätzenden Umgebung
• Erfüllende Tätigkeit, bei der Sie einen echten Unterschied im Leben der Bewohner erreichen können
• Kindergartenzuschussbis zu 50%
• Führerscheindarlehen
• Wellpass - Zuschuss zum Wellness und Fitness Programm
• ValueApp - Steuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt bekommen können
• Corporate Benefits - Rabatte für Ihren Online-Einkauf
• Individuelle Weiterbildungkostenlos

Über uns:

DieEMVIA LIVING Gruppe, mit starken Marken wie Senioren-Wohnpark, Amarita und Meridias zählt zu den führenden Unternehmen im Bereich Pflege und Gesundheitsdienstleistungen in Deutschland. Wir gehören zu den führenden Anbietern im Bereich der Seniorenpflege und -betreuung. Mit über4.200 Mitarbeitendenin rund55 Einrichtungenbieten wir mehr als6.000 pflegebedürftigen Menschenein sicheres und würdevolles Zuhause.

DerSeniorenwohnpark Klausaist eine Pflegeeinrichtung, in derca. 120 Bewohnerin verschiedenen Wohnbereichen betreut werden. Wir legen großen Wert auf eine individuelle Betreuung, bei der Wertschätzung und Empathie im Vordergrund stehen.

Vielfalt ist uns wichtig:
Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir in dieser Anzeige nur eine Personenbezeichnung – natürlich sind bei uns alle Menschen willkommen, ganz gleich welchen Geschlechts (m/w/d), welcher Herkunft oder ob mit oder ohne Beeinträchtigung. Wir freuen uns über jede Bewerbung von Menschen, die mit uns gemeinsam etwas bewegen möchten.

Unternehmensdarstellung: EMVIA Living GmbH - Zentrale -

Gründung 2017

Betriebsgröße 4200

Hauptsitz Hamburg Gründung 2017 Betriebsgröße 4200

• Altenpflege
• Betreuung