Stellvertretende Gastroleitung (m/w/d)

Stellvertretende Gastroleitung (m/w/d)

Vollzeit 29700 - 36300 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Organisiere den Betrieb und unterstütze das Team beim Kochen und Servieren.
  • Unternehmen: Werde Teil der familiengeführten GLOBUS Gruppe mit über 60 Markthallen.
  • Vorteile: 6 Wochen Urlaub, Mitarbeiter-Rabatte und betriebliche Altersvorsorge.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte ein beliebtes Restaurant und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder Systemgastronom und Teamführungskompetenz.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.

Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werden Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St.

Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland.

Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln.

Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung.

Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.

  • Aufgaben
  • Organisation der täglichen Betriebsabläufe sowie aktive Unterstützung des Teams beim Kochen und an der Essensausgabe
  • Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung für einen reibungslosen Betrieb und eine optimale Ressourcennutzung
  • Motivation des Teams sowie gezielte Förderung des Zusammenhalts und der Personalentwicklung
  • Unterstützung bei der Preisgestaltung, der Rohstoffbestellung und der Rezeptoptimierung in enger Abstimmung mit der Gastroleitung vor Ort
  • Durchführung der monatlichen Inventur sowie Vertretung der Gastroleitung bei Abwesenheit
  • Sicherstellung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP)
  • Profil
  • Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Systemgastronom (m/w/d) wird vorausgesetzt
  • Motivation, unser Restaurant als beliebter regionaler Treffpunkt zu etablieren
  • Feines Gespür für die Bedürfnisse des Teams sowie den Willen, das Team mit Leidenschaft zu führen und ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem man sich gegenseitig unterstützt
  • Unternehmerisches Denken und eine hohe Entscheidungsfreude
  • Sichere Deutschkenntnisse
  • Zeitliche Flexibilität in wechselnden Schichten von Montag bis Samstag
  • Erste Berufs- und Führungserfahrung als Betriebsleitung in einer (System-) Gastronomie von Vorteil, aber keine Vorraussetzung

Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.

Bei Fragen rund um deine Bewerbung bei GLOBUS, steht dir Rene Schleicher telefonisch unter +49(36425)55 260 oder per Mail r. schleicher@globus. net zur Verfügung.

team. globus. de

Benefits

  • 6 Wochen Urlaub
  • Feierabend spätestens bei Ladenschluss
  • Sonn- und feiertagsfrei
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
  • Jubiläumsvergütung
  • Betriebliche Altersvorsorge und vw L
  • Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung

Benefits

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • 30/36 Tage Urlaub
  • Vielfältige Weiterbildungs-angebote
  • Mitarbeiter-beteiligungsmodell
  • Vergünstigtes Mittagessen
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Mitarbeiterrabatte
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliches Gesundheits-management
  • Fahrradleasing
  • Eazycars
  • #J-18808-Ljbffr

Stellvertretende Gastroleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Arbeitsagentur

Unsere moderne Steuerkanzlei in Merseburg bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Wissen und Talent in einem freundlichen und offenen Team einzubringen. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Betriebsklima, flexible Arbeitszeiten und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre berufliche Entwicklung zu fördern. Bei uns sind Sie nicht nur ein Mitarbeiter, sondern ein geschätztes Mitglied, das aktiv zum Erfolg unserer Kanzlei beiträgt.

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Kontaktdaten:

Arbeitsagentur Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretende Gastroleitung (m/w/d) erhalten könntest

✨Nutze lokale Jobmessen

Such dir lokale Jobmessen im Einzelhandel und besuche sie! Dort hast du die Chance, direkt mit Personalverantwortlichen von Arbeitsagentur zu sprechen und einen ersten Eindruck zu hinterlassen. Das Networking in der Branche ist super wichtig!

✨Bewirb dich vor allem während der Hochsaison

Die besten Chancen für eine Vollzeitstelle im Einzelhandel hast du während der Hochsaison, also etwa zur Weihnachtszeit oder während der Rabattsaison. Achte darauf, deine Bewerbung rechtzeitig einzureichen und direkt mit den Filialen in Kontakt zu treten, um dich ins Gespräch zu bringen.

✨Präsentation ist alles!

Im Einzelhandel kommt es stark auf die persönliche Ausstrahlung an. Wenn du die Gelegenheit hast, besuche Filialen von Arbeitsagentur, um dich dort vorzustellen. Ein freundliches Lächeln und der direkte Kontakt können oft Türen öffnen, die Online-Bewerbungen nicht erreichen.

✨Zeige dein Engagement im Community-Bereich

Engagiere dich in deiner Nachbarschaft oder in lokalen Gemeinschaftsveranstaltungen, die mit dem Einzelhandel verbunden sind. Dadurch gewinnst du nicht nur wertvolle Erfahrungen, sondern zeigst auch, dass dir der lokale Markt am Herzen liegt – das ist für Unternehmen wie Arbeitsagentur besonders interessant!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Gastroleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Organisationstalent
Teamführung
Personaleinsatzplanung
Motivation von Mitarbeitern
Ressourcennutzung
Preisgestaltung
Rezeptoptimierung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeig deine Kundenorientierung!:Im Einzelhandel dreht sich alles um den Kunden. In deinem Anschreiben solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Kundenservice anführen. Mach deutlich, wie du mit Kunden interagiert hast und was du für deren Zufriedenheit getan hast, damit Arbeitsagentur das Potenzial in dir erkennt!

Präsentier deine Verkaufsfähigkeiten:Dein Lebenslauf sollte nicht nur deine bisherigen Jobs auflisten, sondern auch deine Verkaufsfähigkeiten unter Beweis stellen. Nenn quantifizierbare Erfolge, wie beispielsweise erreichte Verkaufsziele oder besondere Anerkennungen. Das zeigt, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch Erfolg bringst!

Kreative Gestaltung der Bewerbung:Im Einzelhandel spielt das Erscheinungsbild eine wichtige Rolle. Überleg dir, wie du deine Bewerbung ansprechend und kreativ gestalten kannst, um schon im ersten Eindruck zu überzeugen. Du könntest das Layout und die Gestaltung so wählen, dass sie die Atmosphäre von Arbeitsagentur widerspiegelt.

Motivation für Vollzeit:Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, solltest du in deinem Anschreiben auch betonen, warum du bereit bist, dich langfristig zu engagieren. Erkläre, welche beruflichen Ziele du hast und wie du diese bei Arbeitsagentur verwirklichen möchtest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für eine langfristige Zusammenarbeit.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Arbeitsagentur vorbereitet

✨Das Verkaufsgespräch üben

Im Einzelhandel wird oft das Verkaufsgespräch getestet. Überleg dir ein paar Szenarien, die in einem typischen Geschäft auftreten könnten, und übe die Antworten darauf. Frag Freunde oder Familie, ob sie Rollenspiele mit dir machen – das hilft, deinen Ansatz zu verfeinern und selbstsicherer im Interview zu wirken.

✨Produktkenntnis ist alles

Mach dich mit den Produkten vertraut, die Arbeitsagentur vertreibt. Zeig im Interview, dass du nicht nur die Marken kennst, sondern auch die neuesten Trends und Angebote. Das zeigt, dass du motiviert bist und echtes Interesse an der Branche hast: eine Eigenschaft, die viele Arbeitgeber im Einzelhandel wirklich schätzen.

✨Teamarbeit im Vordergrund

Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, wirst du wahrscheinlich viel mit Kollegen zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das könnte zum Beispiel die Lösung eines Problems oder die Erreichung eines Verkaufsziels gemeinsam mit anderen sein.

✨Bereit für praktische Aufgaben

Im Einzelhandel kann es vorkommen, dass du während des Interviews auch praktische Aufgaben erledigen musst, wie z.B. das Umstellen von Waren oder das Präsentieren von Produkten. Sei darauf vorbereitet, solche Aufgaben zu meistern und zeig dein Gespür für ansprechende Warenpräsentationen. Das zeigt, dass du nicht nur reden, sondern auch handeln kannst.