Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere hochwertige Speisen und bringe deine Kreativität in unsere Küche ein!
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen im Tourismus mit Fokus auf österreichische Gastfreundschaft.
- Vorteile: Kostenfreie Verpflegung, Fahrtkostenerstattung und Prämienprogramme.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team warten auf dich!
- Warum dieser Job: Wachse mit uns und gestalte kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für die Kulinarik.
Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld.
Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant & Bankett – Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!
- Mitarbeit bei der Küchenorganisation
- Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
- Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln
- Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen)
- Zuständig für das a la Carte sowie Bankettgeschäft
- Erledigung notwendiger Mise en Place Arbeiten
- Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter und Lehrlinge
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
- Flexibilität sowie Belastbarkeit
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort & Schrift
- Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst, verbunden mit einem tiefen Verständnis für Geschmack und Präsentation.
- Organisationsgeschick, um effiziente Abläufe in einem anspruchsvollen Küchenumfeld sicherzustellen.
- Attraktive Vergütung und Prämienregelung
- Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Prämienprogramm \"bring a friend\"
- Begünstigungen und Mehrwerte
- Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
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Chef de Partie (all genders) Arbeitgeber: ARCOTEL Castellani Salzburg
Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich bieten wir Ihnen als Chef de Partie (m/w/d) die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das auf individuelle Gastfreundschaft und hohe Qualitätsstandards setzt. Unsere familiäre Unternehmenskultur fördert nicht nur Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, sondern bietet auch zahlreiche Vorteile wie kostenfreie Verpflegung, Fahrtkostenerstattung und ein attraktives Prämienprogramm. Werden Sie Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam mit Ihnen wachsen und die österreichische Gastfreundschaft neu definieren möchte!
Kontaktdaten:
ARCOTEL Castellani Salzburg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (all genders) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe deine eigenen kreativen Ideen mit. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch einen echten Mehrwert für das Team bringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die kulinarische Kunst! Bring Beispiele deiner besten Gerichte oder Präsentationen mit, um zu zeigen, was du drauf hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter glauben, dass der direkte Weg oft der beste ist. Bewirb dich über unsere Plattform und zeige uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (all genders) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen kulinarischen Erfahrungen und wie du deine Leidenschaft für die Küche in deinem bisherigen Werdegang ausgelebt hast.
Hygiene und Qualität im Fokus:Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygiene- und Qualitätsstandards zu betonen. Wir legen großen Wert auf diese Aspekte, also zeig uns, dass du die HACCP-Kontrollen beherrschst und ein Auge für Details hast!
Flexibilität und Teamgeist:In der Gastronomie ist Flexibilität wichtig. Teile uns mit, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und wie du dein Team unterstützt. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur selbstständig arbeiten kann, sondern auch das Team motiviert!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Also, leg los und bewirb dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ARCOTEL Castellani Salzburg vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du deine Kreativität in der Küche einbringen kannst. Zeige dein Verständnis für Geschmack und Präsentation!
✨Hygiene und Standards betonen
Mach dich mit den Hygiene- und Qualitätsstandards vertraut, die in der Gastronomie gelten. Sei bereit, Fragen zu HACCP-Kontrollen zu beantworten und erkläre, wie du sicherstellst, dass alle Vorschriften eingehalten werden.
✨Teamarbeit hervorheben
Da du auch für die Beaufsichtigung und das Training von Mitarbeitern verantwortlich bist, solltest du Beispiele für deine Teamarbeit und Führungskompetenzen parat haben. Erkläre, wie du ein motivierendes Umfeld schaffst und andere förderst.
✨Flexibilität und Belastbarkeit demonstrieren
In einem anspruchsvollen Küchenumfeld ist Flexibilität entscheidend. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck gearbeitet hast und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das zeigt, dass du für die Position geeignet bist!
