Chef de Rang / Chef de Bar (all genders)
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Salzburg Vollzeit Kein Home Office möglich
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ARCOTEL Castellani Salzburg

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue Gäste und verkaufe aktiv mit besten Umgangsformen.
  • Arbeitgeber: Ein führendes österreichisches Unternehmen im Tourismus mit Fokus auf Gastfreundschaft.
  • Mitarbeitervorteile: Fahrtkostenübernahme, kostenlose Verpflegung und Prämienprogramme.
  • Warum dieser Job: Wachse in einem motivierten Team und erlebe österreichische Gastfreundschaft hautnah.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich.
  • Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und spannende Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier.

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld. Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit

  • Gästebetreuung und aktiver Verkauf mit besten Umgangsformen
  • Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau
  • Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement
  • Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Mise en Place-Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich
  • Fundierte Kenntnisse des gesamten Speisen- und Getränkeangebots zur Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Korrekte Verbuchung in den F&B Kassensystemen sowie sorgfältige Kassenführung und Abrechnung
  • Sicherstellung optimaler Funktionsabläufe im Aufgabengebiet

Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Kellner/in oder Abschluss einer Tourismusschule

Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise mit Führungs- und Banketterfahrung

Ausgezeichnete Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse

Kenntnisse der gängigen Kassensoftware von Vorteil

Absolute Diskretion und Verschwiegenheit in der Gästebetreuung

  • Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
  • Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
  • Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
  • Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
  • Prämienprogramm "bring a friend"
  • Sommerfest & Weihnachtsfeier
  • Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
  • Top-Trainings und Digital Academy
  • Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Ein motiviertes und professionelles Team

Chef de Rang / Chef de Bar (all genders) Arbeitgeber: ARCOTEL Castellani Salzburg

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich bieten wir nicht nur einen internationalen Standard und Top-Qualität, sondern auch ein persönliches und individuelles Arbeitsumfeld. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten, einem motivierten Team und attraktiven Zusatzleistungen wie Fahrtkostenübernahme und kostenfreier Verpflegung. Bei uns steht die österreichische Gastfreundschaft im Mittelpunkt, und wir wachsen gemeinsam mit unseren Mitarbeitern nachhaltig weiter.
ARCOTEL Castellani Salzburg

Kontaktperson:

ARCOTEL Castellani Salzburg HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang / Chef de Bar (all genders)

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. Besuche auch lokale Veranstaltungen oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die spezifischen Standards und Werte des Unternehmens. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie von uns verstehst und bereit bist, zur österreichischen Gastfreundschaft beizutragen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Übe deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und im Beschwerdemanagement, um deine Eignung für die Position zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Erfahrungen und Geschichten, die deine Begeisterung für den Beruf verdeutlichen. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Chancen erhöhen, Teil unseres Teams zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang / Chef de Bar (all genders)

Exzellente Kommunikationsfähigkeiten
Fähigkeit zur Gästebetreuung
Verkaufskompetenz
Kenntnisse in Beschwerdemanagement
Hygiene- und HACCP-Kenntnisse
Erfahrung in der Gastronomie
Fähigkeit zur Durchführung von Mise en Place
Kenntnisse in F&B Kassensystemen
Teamfähigkeit
Diskretion und Verschwiegenheit
Englischkenntnisse
Organisationsfähigkeit
Flexibilität
Fähigkeit zur Stressbewältigung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Chef de Rang oder Chef de Bar zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Stellenanzeige an. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der Gästebetreuung und im Beschwerdemanagement. Hebe deine Kenntnisse in der Speisen- und Getränkeauswahl hervor.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit ein, Gäste zufriedenzustellen.

Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ARCOTEL Castellani Salzburg vorbereitest

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen im Gästebereich oder wie du mit Beschwerden umgehst. Zeige, dass du die Anforderungen der Position verstehst und bereit bist, diese umzusetzen.

Präsentiere deine Fachkenntnisse

Stelle sicher, dass du über fundierte Kenntnisse des Speisen- und Getränkeangebots verfügst. Sei bereit, spezifische Fragen zu beantworten und dein Wissen über die Gastronomie und Hygienevorschriften zu demonstrieren.

Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

Da die Rolle viel Gästebetreuung erfordert, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu zeigen. Übe, klar und freundlich zu sprechen, und zeige, dass du in der Lage bist, auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen.

Kleide dich angemessen

Achte darauf, dass du dich professionell kleidest, um einen guten ersten Eindruck zu hinterlassen. Die Gastronomie legt großen Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, also wähle ein Outfit, das sowohl stilvoll als auch angemessen für die Branche ist.

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