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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Erstklassiges Restaurant in der gehobenen Hotellerie mit einem dynamischen Team.
- Mitarbeitervorteile: 30 Urlaubstage, Fahrtkostenzuschuss, kostenlose Verpflegung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Wir bieten ein gerechtes Gehalt und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Sind Sie auf der Suche nach einer spannenden Karrieremöglichkeit in der gehobenen Hotellerie, wo Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz ausleben können? In unserem erstklassigen Restaurant streben wir danach, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Als Restaurant Manager (all genders) spielen Sie eine zentrale Rolle bei der Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs des Restaurantbetriebs, der Förderung eines erstklassigen Gästeservice und der Unterstützung der Area General Managerin bei der Erreichung unserer gastronomischen Ziele. Wenn Sie über umfangreiche Erfahrung in der Hotellerie verfügen und bereit sind, in einem dynamischen Team zu arbeiten, laden wir Sie herzlich ein, sich zu bewerben und Teil unseres engagierten Teams zu werden.
Ihre Rolle
- Management unseres à-la-carte-Restaurants Foreign Affairs, Town Bar sowie des Bankett-Bereiches
- Mitarbeiterführung, Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden sowie Auszubildenden
- Kenntniss des Speisen- & Getränkeangebotes
- Professionelle, engagierte Betreuung sowie Beratung unserer Gäste
- Umsetzung, Kontrolle, Sicherstellung der Qualitäts- & Servicestandards
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Bankett-Büro und weiteren Fachabteilungen
- Ausbau & Aufbau unseres neuen F&B-Konzeptes
- Dienst- & Urlaubsplanung für das gesamte Service-Team
- Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant, Bar, Bankett
- Administrative Aufgaben, wie z. B. Inventuren, Bestellwesen, Monatsabschluss u. v. m.
- Unterweisungen und Schulungen
Ihr Profil
- Ausgezeichnete Fachkenntnisse sowie hohes Qualitätsbewusstsein
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie
- Führungserfahrung, mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. vergleichbarer Position
- Liebe sowohl für das Detail als auch stets für das große Ganze
- Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse (mind. B2)
- Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität, soziale Kompetenz
- Ausgeprägte Gast- & Serviceorientierung
- Freude am Umgang mit unseren Gästen & Mitarbeitenden
- Passion und Leidenschaft für die Gastronomie
- Kreativität, Offenheit für Neues & Mut zur Veränderung
Benefits
- 30 Urlaubstage (ab einer Betriebszugehörigkeit von 1 Jahr)
- Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
- Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Urlaubsgeld
- Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir schätzen unsere Mitarbeiter:innen und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Minimum liegt. Details besprechen wir gerne persönlich. Dann bewerben Sie sich noch heute! Um einen raschen Bewerbungsprozess zu ermöglichen, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können!
Ihr Ansprechpartner
Anja Smola
Area General Manager Berlin
Restaurant Manager (all genders) Arbeitgeber: ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH
Kontaktperson:
ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager (all genders)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du ein Restaurant-Manager werden möchtest, schau dir die Restaurants in deiner Nähe an und sprich direkt mit den Verantwortlichen. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Vielleicht gibt es sogar Veranstaltungen oder Messen, wo du potenzielle Arbeitgeber treffen kannst.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über das Restaurant informierst. Kenne deren Speisen- und Getränkeangebot und überlege dir, wie du zur Verbesserung des Gästeservices beitragen kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, deine Geschichte zu hören und zu erfahren, wie du unser Team bereichern kannst!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, authentische Sprache und erzähle uns, warum du für die Position als Restaurant Manager brennst.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Zeige uns, wie du Teams geführt hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können!
Qualität zählt!: Achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes und ansprechendes Layout zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserem Restaurant.
Bewirb dich über unsere Website: Um den Bewerbungsprozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und dich zeitnah kontaktieren!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH vorbereitest
✨Kenntnis der Speisen- & Getränkeangebote
Mach dich mit dem Menü und den Getränken des Restaurants vertraut. Zeige im Interview, dass du die Gerichte und deren Zubereitung verstehst. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Fähigkeit, Gäste kompetent zu beraten.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Erkläre, wie du Mitarbeitende motivierst und Schulungen durchführst. Das gibt dem Interviewer einen Einblick in deinen Führungsstil und deine Erfahrung.
✨Qualitäts- & Servicestandards betonen
Sprich darüber, wie wichtig dir hohe Qualitätsstandards sind und wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast. Zeige, dass du bereit bist, die Erwartungen der Gäste zu übertreffen und kontinuierlich an Verbesserungen zu arbeiten.
✨Flexibilität und Kreativität hervorheben
Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du kreativ Lösungen gefunden hast oder flexibel auf Veränderungen reagiert hast. In der Gastronomie ist es wichtig, schnell auf neue Herausforderungen zu reagieren und innovative Ideen einzubringen.