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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und leite ein motiviertes Küchenteam.
- Arbeitgeber: Ein führendes Familienunternehmen im Tourismus mit Fokus auf österreichische Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, Fahrtkostenerstattung und Prämienprogramme warten auf dich!
- Warum dieser Job: Wachse in einem kreativen Umfeld und bring deine kulinarischen Ideen zum Leben.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Feiere mit uns bei Sommerfesten und Weihnachtsfeiern!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld. Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Zubereitung der hochwertigen Speisen für unser Restaurant & Bankett - Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!
- Mitarbeit bei der Küchenorganisation
- Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
- Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln
- Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen)
- Zuständig für das a la Carte sowie Bankettgeschäft
- Erledigung notwendiger Mise en Place Arbeiten
- Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter und Lehrlinge
Profil:
- Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
- Flexibilität sowie Belastbarkeit
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort & Schrift
- Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst, verbunden mit einem tiefen Verständnis für Geschmack und Präsentation.
- Organisationsgeschick, um effiziente Abläufe in einem anspruchsvollen Küchenumfeld sicherzustellen.
Wir bieten:
- Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Prämienprogramm "bring a friend"
- Sommerfest & Weihnachtsfeier
- Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
- Top-Trainings und Digital Academy
- Überraschungen zu besonderen Anlässen
Kontaktperson:
ARCOTEL Kaiserwasser Wien HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (all genders)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder kulinarische Events. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse an einer Stelle bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Ein starkes Online-Profil kann dir helfen, die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern zu gewinnen, die nach kreativen Talenten suchen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die spezifischen Gerichte und das Konzept des Unternehmens informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine echte Begeisterung für die Philosophie des Unternehmens hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Chef de Partie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Stellenanzeige an. Betone deine relevante Berufserfahrung, insbesondere in der Zubereitung hochwertiger Speisen und der Küchenorganisation. Vergiss nicht, deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch hervorzuheben.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die kulinarische Kunst und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur nachhaltigen Entwicklung des Unternehmens beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass alle geforderten Unterlagen, wie Zeugnisse und Nachweise, beigefügt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ARCOTEL Kaiserwasser Wien vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für die kulinarische Kunst.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Stelle sicher, dass du die Bedeutung von Hygiene und Qualität verstehst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast, insbesondere im Hinblick auf HACCP-Kontrollen.
✨Teamarbeit und Führungskompetenzen hervorheben
Da die Position auch das Training und die Förderung von Mitarbeitern umfasst, solltest du konkrete Beispiele für deine Teamarbeit und Führungsfähigkeiten parat haben. Zeige, wie du andere motivierst und unterstützt.
✨Flexibilität und Belastbarkeit demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder flexibel auf Veränderungen reagieren musstest. Dies zeigt, dass du in einem anspruchsvollen Küchenumfeld erfolgreich sein kannst.
